
MALZEMELER
- 4 adet yumurta
- 2 orta boy patates
- 1 çorba kaşığı zeytin yağı
- 10 tane zeytin
- 2 adet yeşil soğan
- Pul biber
- Tuz
- Maydanoz
YAPILIŞI
Yumurta ve patateslerimizi farklı kablarda haşlayalım. İyice pişen yumurta ve patateslerimizi küp küp doğrayalım. Yeşil soğanımızı da küçük küçük kıyalım ardından zeytinlerimizi halka halka halka keselim. Bütün malzemelerimizi derin bir kaseye koyup iyice harmanlayalım üzerine zeytin yağı pul biber gezdirelim . Ardından güzel bir servis tabağına yerleştirelim üzerine bir maydanoz yerleştireek servis yapalım
Afiyet olsun…