YAYLA ÇORBASI

 

MALZEMELER

  • yarım su bardağı pirinç
  • 4.5 su bardağı su
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 silme yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • nane, tuz
Yemekevim yayla çorbası yapılışıyayla
Pirinci 3 su bardağı soğuk suda haşlayın. Yoğurdu bir kaba alıp, 1 su bardağı su ile iyice çırpıp, yumurtayı ve unu ilave ederek çırpmaya devam edin. Haşlanmış pirince yarım su bardağı soğuk suyu ilave edin ve yoğurtlu karışımı birden döküp, karıştırın. Kıvamı koyu olursa biraz ılık su ilave edip, 5 dakika kaynatın. Ocağın altını kapatıp, tavada tereyağını eritip, naneyi kavurun. Çorbayı servis kaselerine aldıktan sonra kavrulmuş naneyi üzerinde gezdirip, sıcak servis yapın.
Afiyet olsun…

Check Also

kesme çorbası, kesme çorbası tarifi, çorba tarifleri, çorba tarifi, resimli çorba tarifleri, kolay çorba tarifleri, hazır çorba tarifleri, pratik çorba tarifi

KESME ÇORBASI

6th Mayıs, 2020, 8:17 AM MELZEMELER 2 litre su (tavuk veya et suyu olursa daha …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.