Tag Archives: patlıcan meze nasıl yapılır

YOĞURTLU PATLICAN MEZE

26th Nisan, 2020, 8:42 AM   MALZEMELER     2 adet orta boy patlıcan     1 diş sarımsak     1 tutam tuz     1 yemek kaşığı tereyağı     4 yemek kaşığı yoğurt YAPILIŞI Patlıcanı güzelce yıkadıktan sonra közleyelim. Bir tavaya tere yağımızı koyup eritelim. Ardından közlediğimiz patlıcanlarımızı doğrayıp tavaya ekleyip kavuralım. Bir başka kaba yoğurdumuzu koyup tuzu ve sarımsağımızı ekleyelim ve çırpalım …

Read More »

DOMATESLİ PATLICAN MEZE

26th Nisan, 2020, 8:41 AMMALZEMELER     2 adet orta boy patlıcan     1 diş sarımsak     1 tutam tuz     1 yemek kaşığı tereyağı     4 adet domates YAPILIŞI Patlıcanı güzelce yıkadıktan sonra közleyelim. Bir tavaya tere yağımızı koyup eritelim. Ardından közlediğimiz patlıcanlarımızı doğrayıp tavaya ekleyip kavuralım. Bir başka kaba domateslerimizi küp küpdoğrayıp tuzu ve sarımsağımızı ekleyelim ve biraz tereyağı …

Read More »