Tag Archives: izmir köfte tarifi

İzmir Köfte

5th Ocak, 2015, 9:42 PMİzmir usulü köfte tarifimiz şahane tadı ile damaklarınız da unutulmayan lezzetler bırakacak, vazgeçemeyeceksiniz. Hemen tarifimize geçelim. Derin bir kaba 2 adet soğanı rendeleyin, 1 tutam maydanozu ince ince kıyın. Yarım kilo kıymayı kaba ekleyin. Ayrı bir çukur kapta 4–5 dilim bayat ekmek içini 1 bardak su ile ıslatın. Yeterince tuz, karabiber, 1 çay kaşığı kadar kimyonu …

Read More »