Tag Archives: etli yemek tarifleri

Sultan Fatihin Kayıkları

2nd Ocak, 2015, 11:07 PMGörsel bir şölen sunmak istiyorsanız Sultan Fatih’in Kayıkları tam da size göre bir servis yemeği olacaktır. Karnıyarık tarzında ama biraz daha farklı malzemeler kullanılarak oluşturulur. Patlıcanların sap kısımlarını kesip, kabuklarını soymadan, kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü güzelce kızartın. Bir fırın kabına yerleştirdiğiniz patlıcanların karın kısımlarını, bir bıçak yardımı ile boylamasına kesin. Bir tencereye  yarım çay bardağı …

Read More »