23rd Kasım, 2018, 9:24 PMKAVURMA TARİFİ MALZEMELERİ 1 kg kırmızı et 2 yemek kaşığı tere yağı 100 gr iç yağı Tuz, isteğe göre baharat YAPILIŞI Etlerimizi kuş başı dilimledikten sonra , bir tencereye koyarak üzerlerine kaynar su dökelim ve bu suyu süzüp yıkayalım etlerimizi. Tekrar kaynar su döküp üzerine yüksek ateşteki ocakta 4-5 dk bekletelim. Üzerine …
Read More »
27th Ağustos, 2014, 10:41 PMSAC KAVURMA MAZLEMELERİ 1 kg kuş başı et 2 adet yeşil biber 2 adet kuru soğan 3 adet domates 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz, pul biber, kara biber YAPILIŞI Öncelikle sac da yapmak daha lezzetli olacaktır tabi sacınız yoksa tavada da yapabilirsiniz. Etlerimizi öncelikle iyice dinlendirmemiz gerekiyor. Öceden kzıdırılmış sacımıza tereyağımızı koyup eriyelim. Soğanlarımızı ince ince …
Read More »
YemekEvim