30th Nisan, 2020, 8:21 AMMALZEMELERİ 1 su bardağı buğday(yarma) 1 su bardağı nohut 4 su bardağı süzme yoğurt Tuz Su Nane yaprakları YAPILIŞI Çorbamız için gerekli olan Buğday ve nohutu ayrı ayrı bir gün öncedeb ıslatıyoruz.yapıcağınız günün akşaımdan yapabilirsiniz bu işlemi.Sularını süzerek, ayrı tencerelere alalım, üstlerini geçecek kadar su ile haşlayalım. Haşlanmış bakliyatları tencereye alarak, üzerlerini kapatacak kadar kaynar su …
Read More »
27th Nisan, 2020, 6:14 PMMALZEMELER 1 yemek kaşığı tere yağı 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 su bardağı ıslatılmış yeşil mercimek 1 su bardağı Erzurum kesmesi 2 litre et suyu Tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 adet soğan Yemekevim Erzurum Kesmesi yapılışı Teryağı eritilirek üzerine doğranan soğan kavrulur ve salça eklenerek kavrulmaya devam edilir tuz ve etsuyu …
Read More »
25th Nisan, 2020, 1:11 PM MALZEMELER 5 tane domates2 çorba kaşığı, sıvıyağı5 çay fincanı, su2 çorba kaşığı, süt1 çorba kaşığı, salça2 çorba kaşığı, unTuz Yemekevim domates çorbası yapılışı Öncelikle, tencereye sıvıyağı ve unu alalım hafif kavuralım. Daha sonra salçayı ve rende yaptığımız domatesleri ilave edelim karıştıralım. Unun topaklanmamasına dikkat edelim,5 çay fincanı, suyu ilave edelim, sürekli karıştırarak pişirelim, Koyulaşınca bir …
Read More »
20th Ekim, 2014, 2:07 PM MALZEMELER 1 yemek kaşığı teryağı 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 su bardağı ıslatılmış yeşil mercimek 1 su bardağı erişte ev yapımı 2 litre et suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlıkaşığı nane 1 adet soğan YAPILIŞI Teryağı eritilirek üzerine ince kıyılmış soğan ilave edilerek kavrulur ve salça eklenerek, pişirilmeye devam edilir. Tuz ve …
Read More »
20th Eylül, 2014, 2:25 PM MALZEMELER 1 yemek kaşığı teryağı 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 su bardağı ıslatılmış yeşil mercimek 1 su bardağı erişte ev yapımı 2 litre et suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlıkaşığı nane 1 adet soğan YAPILIŞI Teryağı eritilirek üzerine ince kıyılmış soğan ilave edilerek kavrulur ve salça eklenerek pişirilmeye devam edilir. Tuz ve …
Read More »
YemekEvim