Tag Archives: börek tarifi

Çiğ börek

19th Aralık, 2014, 8:15 AMMalzemeleri 3 bardak un 1 yemek kaşığı sirke Tuz Aldığı kadar su 2 yemek kaşığı zeytinyağı İç malzemesi 250 gr. az yağlı kıyma 1 adet soğan Tuz – karabiber Yemekevim çiğ börek yapılışı Karıştırma kabına sırasıyla unu, tuzu, sirkeyi, sıvıyağ, su ilave ederek kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. 20 dakika dinlenmeye bırakın. İç malzemeyi hazırlayın kıymaya tuz ve karabiber  bir adet soğanı rendeleyerek ilave …

Read More »

SU BÖREĞİ TARİFİ

27th Kasım, 2014, 3:28 PM  MALZEMELER 6 adet yumurta 1,5 su bardağı eritilmiş tereyağı Alacağı kadar un Alacağı kadar ılık su 2 tatlı kaşığı tuz Doğranmış civil peynir 1 demet maydanoz Yemekevim su böreği yapılışı Yumurtalarımızı bir kaba kırıp üzerine su, tuz ve un ekleyelim . İyice yoğuralım yoğurduğumuz hamurdan küçük ceviz kadar toplar yapalım ve dinlenmeye bırakalım. Bir kaba …

Read More »