YemekEvim
KUZU HAŞLAMA
MALZEMELER
- 1 kilo kemikli kuzu eti
- 5 adet patates
- 5 adet havuç
- 100 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı süt kreması
- 1 adet soğan
- 1 litre sıcak su,tuz, biber
Yemekevim kuzu haşlama yapılışı
Başlangıçta tenceremize tereyağını koyup eritelim üzerine ince kıyılmış soğanımızı ekleyerek kavuralım. Kemikli kuzu etlerimizi tenceremize yerleştirerek, tuz ve biber ilavesi yapıp iyice karıştıralım. Üzerine 1 litre sıcak suyumuzu ekleyelim ve pişirelim. Etler yumuşayınca öncesinde hazırladığımız patates ve havucumuzu ekleyelim. Havuç ve patatesleri ideal büyüklükte keselim haşlamanın içinde erimemesi için. Son Olarak süt kremamızı ekleyelim ve güzelce pişmeye bırakalım. Servis isteğinize bağlıdır. Yemek tarifleri ve et yemekleri içeriklerimize göz atmanızı tavsiye ederiz
Afiyet olsun…
