MALZEMELER
- 2 adet orta boy patates
- 1 litre sıcak su
- 3 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Yeşil nane
YAPILIŞI
Derin bir tencerede tereyağımızı eritelim. Ardından küp küp doğranmış patates ve biberlerimizi ekleyip biraz kavuralım. Yağda güzelce kavurduktan sonra küp küp doğranmış domateslerimizi ilave edelim. domateslerimiz de bir süre kavrulduktan sonra salçamızı ekleyerek üzerine 1 litrelik kaynamış suyumuzu dökelim . Bu şekilde yarım saat pişirelim. Tuz ilavesini yapıp 5 dk daha pişirelim. Ardından servise hazır. Maydonoz veya nane ile süsleyerek servis edelim
Afiyet bal şeker olsun, sofranızdan bolluk bereket eksik olmasın.
