Kakaolu Sarma Lokum

11th Şubat, 2015, 6:44 PMKakaolu sarma lokum hazırlanışı; bir kabın içine yumurtaları kırın. İçine toz şekeri de ilave edip mikser yardımı ile iyice köpürtün ve beyazlaşana kadar çırpın. İçine kakaoyu da ekleyip çırpmaya devam edin. Suyunu da dökün, 2 çorba kaşığı un, vanilya, kabartma tozunu içine koyup çırpın. Dikdörtgen şeklindeki fırın tepsisinin üzerine yağlı kâğıdı yerleştirin. Biraz da sıvı yağ …

Read More »

Yoğurtlu Köfte Çorbası

10th Şubat, 2015, 8:59 PMEğer yoğurt çorbaları damak tadınıza uygun çorbalar ise mutlaka denemeniz gereken bir tarif vereceğim. Yoğurtlu köfte çorbası vazgeçilmezlerinizden olacak. Ocağa aldığınız tencereye 4 su bardağı et suyu ve içine 2 yemek kaşığı kadar pirinç koyarak tencerenin kapağını kapatın ve kaynamaya bırakın. Bu sırada köfteyi hazırlamak için oval cam bir kaba 200 gram kıyma, 2 dilim çekilmiş …

Read More »

Çikolatalı Tart

10th Şubat, 2015, 8:48 PMÇikolatalı tartın hazırlanışı; bir kabın içerisine pudra şekerini, kabartma tozunu, vanilyayı da ilave edip karıştırın. Bu malzemeleri orta kısmını havuz şeklinde açın. Ortasına oda sıcaklığında erittiğiniz tereyağını ilave edin. Üzerine yumurtaları kırıp önce sıvı malzemeleri yoğurmaya başlayın. Kenar kısmından un alarak yoğurmaya devam edin. İçine yarım çay bardağı soğuk suyu koyun ve iyice yoğurmaya devam edin. …

Read More »

Erikli Marmelatlı Pasta

8th Şubat, 2015, 8:33 PMErikli marmelatlı pastanın hazırlanışı; mürdüm eriği diye bilinin erikleri ortasından ikiye ayırın. Ve içinden çekirdeklerini çıkarın. Tencerenin içine erikleri koyun. Kabuk tarçını ve toz şekerini de ilave edip kısık ateşte pişirin. Erik iyice piştikten sonra altını kapatın ve soğuması için bekletin. Kekini hazırlamak için de geniş bir kabın içine yumurtaları kırın. Şekeri de ilave edip mikser …

Read More »

Zeytinli Gül Poğaça

8th Şubat, 2015, 8:31 PMZeytinyağlı gül poğaçanın hazırlanışı; bir kabın içine yaş mayayı koyun. Üzerine de 1 su bardağı ılık suyu boşaltın. Eliniz ile mayayı yumuşamasını sağlayın. Mayanız eriyince üzerine sütü ve sıvı yağı koyun. Yumurta akını da içine koyun. Tuz ve şekeri de içine serpiştirin. Karıştırın. Kabın içeresine kıvamına göre unu ekleyin. Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamına gelene kadar …

Read More »

Ağlayan pasta

8th Şubat, 2015, 12:10 PMAğlayan Pasta Malzemeleri Kek için malzemeler  4 adet yumurta  1 su bardağı toz şeker  4 yemek kaşığı süt  4 yemek kaşığı kakao  1 su bardağı un  1 paket kabartma tozu  1 paket vanilin Krema malzemeleri  1 su bardağı soğuk süt  1 paket krem şanti  1 su bardağı süt (Keki ıslatmak için) Çikolata Sosu için  1 su …

Read More »

Çiğ köfte

8th Şubat, 2015, 11:20 AMMalzemeleri 4 su bardağı köftelik bulgur 500 gram kıyma et 1 su bardağı isot biberi 3 adet domates 8-10 dal yeşil soğan 3 adet kuru soğan 1 demet maydanoz 3 yemek kaşığı dolusu biber salçası Yarım limon suyu Tuz, karabiber, pul biber Servis önerisi: Marul Lavaş Şalgam Ayran Turşu çeşitleri Yemekevim çiğ köfte yapılışı Köftelik bulgurumuzu …

Read More »

Beyti kebabı

8th Şubat, 2015, 10:17 AMMalzemeleri Köftesi için: 500 gram dana kıyma 1 adet orta boy soğan 1 dilim ekmek 1 yumurta Tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı biber Üstüne sos: 50 gram tereyağı 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı sıcak su Tuz, Kırmızı biber Yoğurt Hazır lavaş sarmak için Yemek evim beyti kebabı yapılışı Köfte harcını bir …

Read More »

Portakallı Revani

Havuç topları, havuç topları tarifi, tatlı tarifleri, tatlı reseptleri, havuçlu toplar, havuç topları reseptleri

7th Şubat, 2015, 8:29 PMPortakallı revaninin muhteşem tadı ve görsel şöleni ile gelen misafirlerinizden on üzerinden on alacaksınız. Portakallı revaninin hazırlanışı; bir kabın içine 4 adet yumurtayı kırın. İçine bir bardak toz şekeri de ilave edip mikser yardımı ile karıştırın. Köpürüp beyazlaşıncaya kadar iyice çırpın. Daha sonra başka kabın içine 2 su bardağı unu, 1 su bardağı irmiği, 1 paket …

Read More »

Katlamalı Poğaça Tarifi

7th Şubat, 2015, 8:26 PMKatlamalı poğaçanın hazırlanışı; öncelikle hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz. Bir kabın içerisine unu boşaltın. Karıştırın. Unun orta kısmını havuz şeklinde açın. Ortaya yaş mayayı koyun. Üstüne zeytinyağı ve sütü boşaltın. Daha sonra üstüne tereyağını koyun. İçine yumurtaları kırın. Birazcık ılık su ilave edin. Ortadaki sıvı malzemelerden başlayarak hamurunuzu yoğurmaya başlayın. Daha sonra yanlardaki unları da içine alarak yoğurun. …

Read More »