27th Nisan, 2020, 8:31 AMMALZEMELER Hamuru İçin: 5 su bardağı un Alacağı kadar su Yaş maya 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker Üzeri İçin: 1 adet sosis 1 adet sucuk 1 domates 2 yemek kaşığı salça 4 adet mantar Kaşar peynir Zeytin YAPILIŞI Bir kaba yaş mayayı koyalım ve içine tuz ve toz şekeri ilave edelim eritelim . …
Read More »KUSKUS SALATASI
26th Nisan, 2020, 5:57 PMKUSKUS SALATASI MALZEMELERİ Yarım paket kuskus makarnası 3 adet yeşil soğan 1 adet közlenmiş biber 1 kutu konserve mısır 5 adet kornişon turşu Bir tutam dere otu Bir tutam maydanoz 1 adet limon, Sıvı yağ, Tuz Yemekevim kuskus salatası yapılışı Önceden kaynatılmış suyumuza kuskusumuzu ekleyerek pişirelim. Pişen kuskusumuzu süzgeçten süzelim üzerine …
Read More »KADAYIFLI MUHALLEBİ
26th Nisan, 2020, 5:55 PM KADAYIFLI MUHALLEBİ TARİFİ MALZEMELERİ 300 gr kadayıf 1 su bardağı fındık içi 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı toz şeker MUHALLEBİSİ İÇİN : 5 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta YAPILIŞI Tereyağı ve kadayıfı tavada kavuralım. Kavurma işlemini gerçekleştirirken yakmamaya dikkat edelim. Hafif pembeleşince fındığı ekleyelim, …
Read More »TAVUK GÖĞSÜ TARİFİ
26th Nisan, 2020, 5:54 PMTavuk göğsü malzemeleri 1 litre süt 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı pirinç unu 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 su bardağı toz şeker 1 adet tavuk göğsü Damla sakızı ( çay kaşığı ) 1 paket vanilya Tarçın (üzeri için) Yemekevim tavuk göğsü yapılışı Tavuk göğsünü bir tencerede haşlayalım ve soğutup iyice parçalayalım. Bir kaseye su koyarak bu …
Read More »YEŞİL FASULYELİ MEZE
26th Nisan, 2020, 8:44 AMMALZEMELER 10 adet taze yeşil fasulye 2 diş sarımsak 2 orta boy domates 1 adet yeşil biber 1 tutam maydanoz Biraz zeytin yağı Tuz YAPILIŞI Taze fasulyemizi iyice yıkayıp dik şekilde çubuk çubuk keselim. Bir tavaya zeytin yağımızı koyalım içine fasulyelerimizi ekleyelim. …
Read More »YOĞURTLU PATLICAN MEZE
26th Nisan, 2020, 8:42 AM MALZEMELER 2 adet orta boy patlıcan 1 diş sarımsak 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı yoğurt YAPILIŞI Patlıcanı güzelce yıkadıktan sonra közleyelim. Bir tavaya tere yağımızı koyup eritelim. Ardından közlediğimiz patlıcanlarımızı doğrayıp tavaya ekleyip kavuralım. Bir başka kaba yoğurdumuzu koyup tuzu ve sarımsağımızı ekleyelim ve çırpalım …
Read More »DOMATESLİ PATLICAN MEZE
26th Nisan, 2020, 8:41 AMMALZEMELER 2 adet orta boy patlıcan 1 diş sarımsak 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı tereyağı 4 adet domates YAPILIŞI Patlıcanı güzelce yıkadıktan sonra közleyelim. Bir tavaya tere yağımızı koyup eritelim. Ardından közlediğimiz patlıcanlarımızı doğrayıp tavaya ekleyip kavuralım. Bir başka kaba domateslerimizi küp küpdoğrayıp tuzu ve sarımsağımızı ekleyelim ve biraz tereyağı …
Read More »EVDE TOMBİK DÖNER YAPMAK
25th Nisan, 2020, 9:45 PMMALZEMELER Hamuru için: 2 su bardağı un bir yumurta sarısı 1 çay bardağı süt 1/3 yaş maya Tuz- alabildiği kadar su İç malzemesi: 200 gram parça et 2 adet domates 1 adet soğan 1 demet maydanoz 5 adet turşu biber 5 adet turşu salatalık 2 adet patates YAPILIŞI Hamur malzemesini bir kaba koyup hamuru hazırlayalım. Kulak …
Read More »ETİMEK TATLISI
25th Nisan, 2020, 9:41 PMETİMEK TATLISI MALZEMELERİ 1 paket etimek ,2 paket krem şanti Islatmak için: 2 su bardağı seker ve su Kreması için: Yarim kilo süt 3 yemek kaşığı un 1 su bardağı şeker 2 kaşık margarin 1 paket vanilya Yemekevim etimek tatlısı yapılışı 1 paket etimegi …
Read More »Lokma tatlısı
25th Nisan, 2020, 5:31 PMMalzemeleri 3 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker Şerbeti için; 2,5 su bardağı şeker 2 su bardağı su Limon Yemekevim lokma tatlısı yapılışı Lokma yapmaya başlamadan önce şerbetimizi hazırlayalım ve soğumaya bırakalım. sonrasında bir karıştırma kabına un, maya, şeker, tuzu alalım ve hamurumuzu pürüzsüz olacak …
Read More »