29th Nisan, 2020, 8:21 AMBulaşık makinesi çatal, bıçaklarınızı karartıyorsa, bunu önlemenin kolayı var. Bulaşık makinesinin deterjan gözüne ayda bir kere olmak üzere çamaşır Suyu koyun. Böylece çatal ve bıçaklarınızın kararmasını engellediğiniz gibi onları parlatmış da olursunuz.
Read More »KEDİ DİLİ PASTASI
28th Nisan, 2020, 7:17 PMMALZEMELER 6,5 su bardağı süt 2 paket kedidili bisküvi 2 paket kakaolu toz puding 1 paket vanilyalı toz puding 1 su bardağı portakal suyu 2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi 100gr bitter çikolata 2 çay bardağı iri dövülmüş fındık HAZIRLANIŞI Kakaolu toz pudingi 5 su bardağı sütle pişirin. Çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın. Vanilyalı …
Read More »PUF PASTA
28th Nisan, 2020, 7:16 PM MALZEMELERİ Keki: 4 yumurta 2 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un kabartma tozu vanilya Kreması: 75 gr. tereyağı yarım su bardağı un yarım kaşık nişasta 1 su bardağından biraz eksik şeker 1 paket vanilin yarım litre süt Ayrıca: muz soğuk …
Read More »AŞMALI YAHNİ
28th Nisan, 2020, 8:29 AMMALZEMELER 1 kg kuzu kuşbaşı 1 kase gün kurusu kayısı (aşma) 2 adet soğan 2 adet sivri biber 1 çorba kaşığı salça 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz YAPILIŞI Öncelikle kuru kayısıların yumuşaması için ılık suya bastırılır. Soğan kıyılır, tencereye bırakılır, et, doğranmış biber, tereyağı konur ve ateşe yerleştirilir. Et suyunu bırakıp çekince salça, …
Read More »NOHUTLU SIYIRMA KABAK MUSAKKASI
28th Nisan, 2020, 8:29 AMMALZEMELERİ 2 yemek kaşığı margarin 3 adet sıyırma kabak 1 adet kuru soğan 2 adet domates 1 su bardağı nohut 1 yemek kaşığı salça 4 su bardağı su 1 çay kaşığı karabiber Biraz Tuz YAPILIŞI Nohutları bir gece önceden ıslatıp haşlayın. 2 yemek kaşığı margarinde soğanı ve nohutu kavurup üzerine eğri eğri doğradığınız kabakları koyun. Doğranmış …
Read More »Alüminyum Kaplar:
28th Nisan, 2020, 8:28 AMAlüminyum kapların zamanla kararması, insanın mutfakta çalışma zevkini kaçırır. Halbuki bunu kolayca önlemek mümkündür. Alüminyum kaplarınızı su ve bolca sirke koyarak kaynatın. Hepsi pırıl pırıl olacaktır. Bakır tencerelerinizi ve bu malzemeden yapılan diğer tüm eşyalarınızı da, kaya Tuzu ve sirke ilesilerek ilk günkü ışıltısına kavuşturabilirsiniz.
Read More »ISPANAKLI KOL BÖREĞİ
27th Nisan, 2020, 6:17 PMMALZEMELERİ 750 gram ıspanak 2 yemek kaşığı yoğurt 1 bardak su 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 5 adet yufka 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet soğan 4-5 yemek kaşığı beyaz peynir 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber YAPILIŞI Ispanakları bol suda yıkayıp ince ince doğrayın. Soğanları küçük küçük dilimleyin. Doğranmış soğan, ayçiçek yağı, tuz, karabiber ve toz biberi ıspanağa …
Read More »PİDE TARİFİ
27th Nisan, 2020, 6:15 PMMALZEMELER ½ su bardağı su 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz ½ tatlı kaşığı toz şeker ½ tatlı kaşığı maya KIYMALI İÇ İÇİN MALZEMELER 250 gr kıyma 1 adet kuru soğan 2 adet domates 1 adet sivri biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber YAPILIŞI Su ve zeytinyağını makinenizin kabına koyun. Üzerini tamamen kaplayacak şekilde unu serpin. …
Read More »ERZURUM KESMESİ
27th Nisan, 2020, 6:14 PMMALZEMELER 1 yemek kaşığı tere yağı 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 su bardağı ıslatılmış yeşil mercimek 1 su bardağı Erzurum kesmesi 2 litre et suyu Tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 adet soğan Yemekevim Erzurum Kesmesi yapılışı Teryağı eritilirek üzerine doğranan soğan kavrulur ve salça eklenerek kavrulmaya devam edilir tuz ve etsuyu …
Read More »MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE
27th Nisan, 2020, 8:31 AMMALZEMELER 500 gram tavuk göğsü 2 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 2 adet orta boy patates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam tuz 1 bardak süt YAPILIŞI Sütü bir kaba koyalım ve içine julyen …
Read More »