YemekEvim
MOZAİK PASTA
MALZEMELERİ
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 çay bardağı süt (artırılabilir)
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı/margarin
- 2 çay bardağı ceviz veya fındık (öğütülmüş)
YAPILIŞI
Bisküvileri büyük parçalar haline getiriyoruz. Bir karıştırma kabına koyuyoruz. Tereyağımızı bir tavada erittikten sonra karıştırma kabımıza sütü, şekeri ve eriyen tere yağımızı ekliyoruz. İyice karıştırdıktan sonra öğütülmüş ceviz yada fındığımızı da ekleyerek tekrar karıştırıyoruz. Eğer karışımımızın kıvamı çok katıysa süt ekleyerek kıvamını biraz yumuşatabiliriz. Sonrasında karışımı streç folyo arasına boşaltarak rulo şeklini veriyoruz eğer pasta kalıbınız varsa onun içine de yerleştirebiliriz . Kalıp kullanmanız farklı şekiller vermenizi sağlayacaktır ve bu sizin servisiniz için ekstra güzellikler katar servis yaparken nasıl süsleyeceğim zahmetinden de kurtaracaktır. Servis yapmadan önce 2-3 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Mozaik pasta servise hazır
Afiyet olsun…
