MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE

MALZEMELER

  •       500 gram tavuk göğsü
  •       2 adet kapya biber
  •       1 adet yeşil biber
  •       2 adet orta boy patates
  •       1 yemek kaşığı tereyağı
  •       1 tutam tuz
  •       1 bardak süt

YAPILIŞI

Sütü bir kaba koyalım ve içine julyen doğradığımız tavuklarımızı ekleyelim tavuklarımız sütün içerisinde yarım saat durmalı ve marine olmalı. Yarım saat sonra tere yağımızı tavada eritelim içine tavuklarımzı atıp kızartalım kızarttığımız tavuklarımızı bir kaba alalım. Julyen şekilde doğranmış biber ve patateslerimizi kızartalım ve tavuğa ekleyip harmanlayalım.Üzerine tuz ve baharat ekleyelim servis tabağına alalım. Pilavlarınızın yanında harika olacak.

Afiyet olsun…

 

Check Also

aşmalı yahni, yahni tarifi, yahni tarifleri, türlü tarifi, ürlü tarifleri, sebze yemekleri, etli yahni tarifi, et yemekleri, yemek tarifleri, yemek reseptleri

AŞMALI YAHNİ

MALZEMELER 1 kg kuzu kuşbaşı 1 kase gün kurusu kayısı (aşma) 2 adet soğan 2 …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.