YemekEvim
MALZEMELER
6 adet yumurta beyazı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı fındık
110 gr. erimiş margarin
1 paket kabartma tozu
1 kase kiraz
YAPILIŞI
Kirazlı kurabiye sohbetlerinizi daha da keyifli kılacak leziz çeşitlerden biridir. Gelecek olan konuklarınıza gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Sunum olarak da çok estetik olan kirazlı kurabiye sizleri bekliyor.
Öncelikle yumurta beyazlarını bir tencereye alalım. Üzerine toz şekeri ilave edelim. Ocağa alalım ve kısık ateşte şekerin erimesini bekleyelim. Daha sonra içine un, kabartma tozu, robotta toz gibi çekilmiş fındık ve erimiş margarini koyup karıştıralım.
Kalıba koyduktan sonra içlerine gelecek şekilde ayıklanmış kirazları ilave edip önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim. Piştikten sonra soğumaya bırakalım ve servise sunalım. Afiyet olsun.
