YemekEvim
Malzemeleri
- 1 adet hazır kakaolu kek
Arası İçin:
- 100 gr kestane şekeri
Üzeri İçin:
- 1 paket Kakao
Kreması İçin:
- 3 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 2 çay bardağı toz,şeker
- 1 tüp sıvı vanilya
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 paket labne peyniri
Islatmak İçin:
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Yemekevim kestaneli tiramisu yapılışı
Kestane şekerlerini orta büyüklükte keselim. Kreması için; tencereye labne peyniri hariç diğer malzemeleri koyalım. Karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim ve ocaktan alalım. İçine labne peyniri ilave edelim ve blender ile çırpalım ve ılımasını sağlayalım. Islamak için; bir kaseye suyu, kahveyi, toz şekeri koyalım ve iyice karıştıralım. Hazır keki ortadan ikiye keselim. Servis tabağına kekin ilk katını yerleştirelim. Kahveli karışımın yarısı ile kekin her yerini güzelce ıslayalım. Kekin üzerine kremanın yarısını dökelim ve yayalım. Sonra kestane şekerlerini kremanın üzerine yayalım. Kekin ikinci katını da kalan kahveli karışımla ıslayalım ve kremanın üzerine kapatalım. Kekin üzerine kalan kremayı dökelim ve yayalım. Kremanın üzerine kakaoyu süzgeç ile serpelim. Buz dolabına dinlenmeye bırakalım ve 2 saat sonra kestaneli tiramisu servise hazır olacaktır. Tariflerimiz hakkında yorum ve öneri bırakmayı unutmayınız.
