YemekEvim
KAZANDİBİ TATLISI
Malzemeleri
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt (yağlı)
- 5 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 yemek kaşığı margarin
Yapılışı:
Derin bir tencereye pirinç ununu koyup kısık ateşte hafif pembeleşinceye kadar kavuralım. 
Sonrasında tencereye sütü ve şekeri ilave edip ve iyice karıştıralım, kaynayıp kıvama gelinceye kadar pişirelim. Tepsi gibi düz bir malzemeyi yağlayıp pudra şekeri serpelim. Tepsiyi elimizde savurarak, pudra şekerinin tepsinin her tarafına yayılmasını sağlayalım.Tepsinin içerisine pişirdiğimiz tatlıyı döküp soğumaya bırakalım. Son olarak ocağın üstünde tepsiyi çevirerek altının kızarmasını sağlayalım. Soğuduktan sonra küçük dilimlere ayıralım ve kızarmış kısmı üste gelecek şekilde servis tabağına alıp servis yapalım. Ellerinize sağlık.
Afiyet olsun…
