İrmik helvası

İrmik Helvası Tarifi

Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik unu
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 125 gram tereyağı
• 1 yemek kaşığı çam fıstığı

Yemekevim irmik helvası yapılışı

İrmik helvası yapımına başlarken öncelikle tereyağımızı tavamıza koyarak eritelim. Sonrasında irmiği ekleyelim ve irmiğin rengi değişene kadar kavuralım. Rengi değişince 2 bardak kaynar su ve sütümüzü irmiğe ilave edelim. Tavamızın kapağını kapatarak suyunu çekmesini bekleyelim. Suyu çekilen irmiğe şeker ilavesini yapıp iyice karıştırdıktan sonra 10 dakika demlenmeye bırakalım. Son aşamada kavrulmuş fıstıklarımızı da ilave edip karıştırıp sıcak sıcak servis yapalım. İrmik helvası servise hazır afiyet olsun. Tariflerimiz hakkında yorum ve öneri bırakmayı lütfen unutmayalım.

Afiyet, bal , şeker olsun … Sofranızda bereket bolluk olsun…