Son Tarifler

Patlıcanlı Pide Tarifi

30th Ekim, 2014, 12:31 PMHani bazen canınız çayın yanına çok lezzetli bir şeyler ister de kalkıp yapmaya derman bulamaz yada erinir gözünüzde büyütürsünüz ya , işte tam öyle zamanlar için enfes bir tarifim var: Patlıcanlı pide ! Patlıcanlı pide hem çok pratik hem çok lezzetli ve doyurucu bir çay arkadaşıdır. Yiyenlerin vazgeçemediği bu lezzetin tarifini hemen veriyorum. Patlıcanların hepsinin kabuklarını …

Read More »

Analı Kızlı Köfte Tarifi

29th Ekim, 2014, 3:31 PMÇok doyurucu ve besleyici bir yemek olan analı kızlı çorba tarzında bir yemektir fakat biraz şişirdiği için tek başına bile tercih edilebilir. Bu yemeğin püf noktası ; içine yağlı kıyma, dışına ise çiğ kıymalık köftelik kıyma kullanmaktır. Kıymayı margarinle birlikte tencereye koyup suyunu çektirin. Soğanları zar şeklinde doğradıktan sonra kıyma ile karıştırın. Tuz ve biber ekleyip …

Read More »

Köfteli Terbiyeli Kereviz

29th Ekim, 2014, 3:18 PMKereviz yemeyi alışkanlık haline getirecek bir tarif olduğunu iddia ediyorum. Sağlıklı ve lezzetli bir yemek olan köfteli terbiyeli kereviz damak tadınıza gayet uyumludur. Kereviz çabuk kararan bir sebzedir ve kararması için limon suyunda bekletilmesi gerekir. Kerevizlerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayarak limonlu suda bekletirken içinin köftesini hazırlayabilirsiniz. Kıymanın içine rendelenmiş soğan, pirinç, karabiber ve tuz …

Read More »

TAVUK ÇORBASI

28th Ekim, 2014, 1:41 PMMALZEMELERİ 1 kg kemiksiz tavuk eti 2 yemek kaşığı tavuk suyu 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak 1 adet yumurta, tuz SOS MALZEMESİ 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı nane Yemekevim tavuk çorbası yapılışı Tavuk etini tencereye koyarak haşlayın. Piştikten sonra tencereden alarak soğumasını bekleyin ve tavuğu pişirdiğiniz suyu bir kenarda tutun. Soğuyan tavuğu rondoya …

Read More »

Etli Keşkek Tarifi

27th Ekim, 2014, 4:15 PMKaradeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan keşkek yemeğini hala bilmeyenler varsa çok şey kaçırmışlar maalesef. Aşurelik buğday ile hazırlanan keşkek çok lezzetli bir et yemeğidir. Vereceğim ölçüler yaklaşık 7-8 kişi içindir bu yüzden diyebiliriz ki kalabalık ailelerin  yemeğidir. Etli keşkek tarifimizi bu konumuzda sizlerle paylaşacağız. Yarma bir gece önceden bol kaynar su ilave edilerek ağzı kapatılmış bir …

Read More »

Karnabahar Yemeği Tarifi

27th Ekim, 2014, 4:11 PMKış aylarının değerli sebzelerinden olan karnabaharı haşlandığı zaman tadının tuhaflaştığını öne sürerek yemeyenler çoğunlukta olsa da bu tarifle vazgeçemeyeceklerini iddia edebilirim. Karnabahar yemeği tarifimizi bu konumuzda sizlerle paylaşacağız. Karnabahar çok küçük olmayacak şekilde parçalara ayrılıp derin bir kap içerisinde  soğuk suda bekletilirken soğanları kare kare doğrayın. Doğradıktan sonra 2 yemek kaşığı zeytin yağında pembeleşinceye kadar kavurun …

Read More »

ÇİLEKLİ YAŞ PASTA

yaş pasta, yaş pasta tarifi, çilekli pasta, çilekli pasta tarifi, çilekli yaş pasta, kremalı yaş pasta tarifi, çikolata soslu yaş pasta tarifi, pasta tarifleri

26th Ekim, 2014, 9:10 PM Yaş Pasta Tarifi Malzemeleri Keki için        1,5 su bardağı şeker        1 paket vanilya        1 paket hamur kabartma tozu        2 adet yumurta        1 çay bardağı sıvı yağ        2,5 su bardağı un Sosu için 1 paket kremşanti 1 lt …

Read More »

IZGARA BALIK

Izgara balık, ızgara balık tarifi, ızgara balık tarifleri, ızgarada balık, balık tarifi, balık tarifleri, resimli yemek tarifleri, kolay balık pişirme yöntemi

25th Ekim, 2014, 12:01 AM Izgara Balık Tarifi Malzemeleri 1 adet iri alabalık Tuz, kekik, yağ Kızartmak için sebze (isteğe bağlı sebzeler) Yapılışı Balık pişirmek maharet isteyen bir iştir. Öncelikle şunu bilmeliyiz ki balık her baharatı sosu kaldırmaz. Her balığın kendine has bir lezzeti ve aroması vardır. Izgaramızı iyice yağladıktan sonra balığımızı fileto şeklinde keselim tuz ve isteğe bağlı olarak …

Read More »