Son Tarifler

Ağlayan Kek Tarifi

17th Şubat, 2015, 8:30 PMDerin bir karıştırma kabına 3 kahve fincanı şekeri dökerek üzerine 4 yumurta kırın. Mikser yardımı ile köpürene kadar güzelce çırpın. Üzerine 2 yemek kaşığı süt ve 1, 5 yemek kaşığı kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edin. Geniş bir tabak alarak içine 3 kahve fincanı ile 1 paket kabartma tozunu eleyerek dökün. İkisini birbirine karıştırdıktan sonra karıştırma …

Read More »

Kısır

17th Şubat, 2015, 8:28 PMÇay saatlerinin vazgeçilmezi enfes bir kısır tarifi. 2 bardak bulguru oval bir kaba koyun. Üzerine 1 bardak soğuk su ve 5 kaşık zeytinyağı ilave edin ve tahta bir kaşık ile karıştırın. Şişmesi için beklemeye bırakın. 6 adet taze soğanı yan yana koyup, ince ince doğrayın. Önceden saplarını kesip çekirdeklerini çıkardığınız 3 adet yeşil biberi uzunlamasına 4’e …

Read More »

Kaşarlı Rulo Köfte

16th Şubat, 2015, 6:43 PMKöfteleriniz ile kaşarın lezzetini buluşturacak nefis bir tariftir. Beş dilim ekmek içini 5 dakika ıslatıp, sıkın ve kıymayın üzerine ufalayın. Havuç, sivri biber, bir adet domates ve bir adet taze soğanı çok ince formlarda doğrayın. Bütün malzemeyi ilave edip iyice yoğurun. Daha sonra yoğurduğunuz kıymayı eliniz ile bastırarak yayın (dikdörtgen olacak biçimde )  bir parmak kalınlığına …

Read More »

Etli Pirinç Pilavı

16th Şubat, 2015, 6:40 PMPirinç pilavlarınızın lezzetine lezzet katacak bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Pirinci pilav için hazırlayın. Bu işlemi ılık su içinde tuz atarak bekletip yapıyoruz. Et suyunu bir taşım kaynattıktan sonra sıcak kalacak şekilde bir kenara alın. Bir tencereye tereyağı koyarak eritin yada malzemelerdeki miktarda sıvı yağı kullanın. Yağ kızınca küp şeklinde doğradığınız soğanı ilave edip sık sık …

Read More »

Brokoli Salatası

13th Şubat, 2015, 1:10 PMMalzemeleri 1 tane orta boy brokoli 2 adet havuç 1 adet limon 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yemekevim brokoli salatası yapılışı Kaynamış suyumuza güzelce yıkadığımız brokoli ve halka şeklini verdiğimiz havuçları atıp güzelce haşlıyoruz, haşlanıp haşlanmadıklarını çatal yardımıyla kontrol ediyoruz. Haşlanan sebzelerimizi süzgeçle tabağımıza alıp üzerine zeytin yağı ve limonumuzu ekleyip harmanlıyoruz. Sonrasında brokoli salatamız servise hazır …

Read More »

Sini Köftesi

12th Şubat, 2015, 12:52 PMLezzetli bir Hatay yemeğidir. Bir tavanın içine 4 çorba kaşığı yağı koyun ve yağ kızmaya başlamadan önce üzerine 250  gram yağsız kıyma ile 1 adet ince doğranmış soğanı ekleyerek yaklaşık 5 dakika boyunca karıştırarak kavurun. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ile karabiberi ilave ederek 2–3 dakika daha kavurup altını kapatın. Diğer yanda boş bir kabın içine …

Read More »

Kıymalı Pilav

makarna salatası - salat reseptleri - salata tarifleri - makarna salatası tarifi

12th Şubat, 2015, 12:51 PMBir tencereyi ocağın üzerine alın ve içine 3 çorba kaşığı tereyağı oyarak eritin. Eriyen yağın üzerine önceden yıkayıp ayıkladığınız 2 su bardağı pirinci ilave edin. Üzerine bir tatlı kaşığı tuz ve bir tatlı kaşığı şeker koyarak 2 – 3 dakika kavurun. Son olarak üzerine 3 su bardağı sıcak su koyarak tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını …

Read More »

Pandispanya

11th Şubat, 2015, 6:48 PMPandispanya keki yaparken sünger gibi puf puf ve yumuşacık olması için dikkat etmeniz gereken en önemli şey yumurta akları ile sarılarını çırparken birbirine asla karıştırmamaktır. Ayrıca akları ne kadar çok çırpar iseniz o kadar çok kabaracaktır. İlk iş olarak 2 adet çırpma kabı alarak yumurtaların sarılarını dağıtmadan bir tarafa, aklarını ise diğer karıştırma kabına alın. Yumurta …

Read More »