MALZEMELER
- 2 adet domates
- 5 yaprak marul
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet salatalık
- 1 adet yeşil biber
SOSU İÇİN
- 6 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
YAPILIŞI
Sebzelerimizi öncelikle güzelce yıkayıp kurutalım hiç su kalmamalı üzerinde. Tüm sebzeleri mutfak tahtasında küçük küçük kıyalım . Tüm malzemeyi derin bir kaba alarak harmanlayalım. Başka bir kaseye sos malzemesini alıp çırpalım sarımsak ve salçayıda karıştırıp tekrar çırpalım. Güz salatası daha çok son bahar mevsimindeki sebzelerden yapıldığı için lezzetide rengide sonbaharın tüm renklerini yansıtır. Harmanladığımız sebzelerimizi servis tabağına alalım üzerine sosunu döküp servis yapalım. İsteğe bağlı olarak mevsim sebzeleri ekleyebilirsiniz
Afiyet olsun…