ERZURUM KESMESİ

MALZEMELER

  • 1 yemek kaşığı tere yağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 su bardağı ıslatılmış yeşil mercimek
  • 1 su bardağı Erzurum kesmesi
  • 2 litre et suyu
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 adet soğan

Yemekevim Erzurum Kesmesi yapılışı

Teryağı eritilirek üzerine doğranan soğan kavrulur ve salça eklenerek kavrulmaya devam edilir tuz ve etsuyu konup bir süre kaynatılır. yeşilmercimek konulduktan sonra 15 dk daha kaynatılıp Erzurum kesmesi eklenilir 15 dk daha pişirlir kırmızı biber ve nane eklenip altı kapatılır 5 dk dinlendirip sıcak servis yapılır. Tariflerimiz hakkında yorum ve öneri bırakmayı lütfen unutmayınız.

Afiyet, bal, şeker olsun. Sofranızdan bolluk bereket sağlık huzur hiç eksik olmasın.

Check Also

kesme çorbası, kesme çorbası tarifi, çorba tarifleri, çorba tarifi, resimli çorba tarifleri, kolay çorba tarifleri, hazır çorba tarifleri, pratik çorba tarifi

KESME ÇORBASI

6th Mayıs, 2020, 8:17 AM MELZEMELER 2 litre su (tavuk veya et suyu olursa daha …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.