YemekEvim
Yaş Pasta Tarifi
Malzemeleri Keki için
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
Sosu için
- 1 paket kremşanti
- 1 lt süt
- 1 paket çikolata sos
- 250 gr çilek
Yapılışı
Öncelikle bir karıştırma kabına şeker ve yumurtamızı koyarak iyice çırpalım. Ardından diğer malzemelerimizi ekleyerek kek hamuru kıvamına gelinceye adar çırpalım. Yuvarlak kek kalımızı yağlayı içerisine kek hamurumuzu dökelim. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Pişen kekimizi kekimizi soğumaya bırakalım sonra iki parçaya ayıralım. Diğer tarafta sütümüzle kremşantimizi ve çikolata sosumuzu hazırlayalım. Dolapta bira soğuyup katılaşmaya bırakalım. Kekimizi sütle hafif ıslatalım ve arasına kremşanti ve çilek dilimlerini koyalım. Sonra kekin diğer parçasını kapatalım ve kekin tümünü kremşantiyle kaplayalım. Üzerine çikolata sos dökelim ve çileklerimizi bütün bütün koyalım. Soğuması için buzdolabına koyalım. 1-2 saat sonra servise hazır hale gelir servis yapalım. Ellerinize sağlık.
Afiyet olsun…
