Hamurişi Tarifleri

ISPANAKLI KOL BÖREĞİ

Ispanaklı kol böreği, börek tarifleri, börek reseptleri, yemek tarifleri, yemek reseptleri

27th Nisan, 2020, 6:17 PMMALZEMELERİ 750 gram ıspanak 2 yemek kaşığı yoğurt 1 bardak su 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 5 adet yufka 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet soğan 4-5 yemek kaşığı beyaz peynir 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber YAPILIŞI Ispanakları bol suda yıkayıp ince ince doğrayın. Soğanları küçük küçük dilimleyin. Doğranmış soğan, ayçiçek yağı, tuz, karabiber ve toz biberi ıspanağa …

Read More »

PİDE TARİFİ

Pide tarifi - et yemekleri - yemek tarifleri - yemekreseptleri

27th Nisan, 2020, 6:15 PMMALZEMELER ½ su bardağı su 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz ½ tatlı kaşığı toz şeker ½ tatlı kaşığı maya KIYMALI İÇ İÇİN MALZEMELER 250 gr kıyma 1 adet kuru soğan 2 adet domates 1 adet sivri biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber YAPILIŞI Su ve zeytinyağını makinenizin kabına koyun. Üzerini tamamen kaplayacak şekilde unu serpin. …

Read More »

Ev Pidesi Tarifi

7th Kasım, 2015, 1:45 PMMalzemeler Hamuru için; 1 buçuk kilo un 2 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta 42 gram yaş maya Mayayı ıslamak için; iki çay kaşığı şeker, yarım çay bardağı ılık süt Açmak için un Kıymalı iç için; yarım kilo kıyma 1 yemek kaşığı biber …

Read More »

Ev ekmeği yapımı

6th Mart, 2015, 4:18 PMEv ekmeği malzemeleri 3 su bardağı un 1 paket yaş maya 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı yağ Aldığı kadar ılık su Üzeri için ceviz Yemekevim ev ekmeği yapılışı Öncelikle mayamızı bir karıştırma kabına koyarak üzerine sıcak su ilave ederek eritelim. Sonrasında içerisine tuz şeker ve yağı katalım. Unumuzu bir elek …

Read More »

Haşhaşlı çörek

20th Şubat, 2015, 4:09 PMMalzemeleri 1 paket margarin 1 su bardağı ılık süt 1 yumurta akı 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un yağlı çekilmiş haşhaş Yemekevim haşhaşlı çörek yapılışı Maya, ılık süt ve şeker içinde eritildikten sonra margarin tuz ve yumurta akıyla bir süre karıştırılır. Üzerine azar azar elenmiş un ilave edilerek yoğrulmaya …

Read More »

Zeytinli poğaça

18th Şubat, 2015, 10:02 PMMalzemeleri 1 adet haşlanmış patates 3, 5 su bardağı arası Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya İç harcı için: 150 gram lor peyniri Çeyrek demet maydanoz Tuz, karabiber Doğranmış bir kase zeytin Kekik, kırmızı biber ve az zeytinyağı Üzeri için: Yumurta sarısı Susam, …

Read More »

Pembe krep

18th Şubat, 2015, 9:54 PMMalzemeleri 1 yumurta 1 su bardağı şalgam suyu 1, 5 su bardağı un Tuz, karabiber 3 yemek kaşığı yağ Arasına sürmek için krem peynir Yemekevim pembe krep yapılışı Yumurta ve şalgam suyunu çırpın. Daha sonra peynir hariçdiğer malzemeleri karıştırın. Unun kıvamını siz ayarlayın. Krebi kalın seviyorsanız un miktarını artırabilirsiniz. Tavaya az miktarda yağ ekleyip krepten bir kepçe …

Read More »

Zeytinli Gül Poğaça

8th Şubat, 2015, 8:31 PMZeytinyağlı gül poğaçanın hazırlanışı; bir kabın içine yaş mayayı koyun. Üzerine de 1 su bardağı ılık suyu boşaltın. Eliniz ile mayayı yumuşamasını sağlayın. Mayanız eriyince üzerine sütü ve sıvı yağı koyun. Yumurta akını da içine koyun. Tuz ve şekeri de içine serpiştirin. Karıştırın. Kabın içeresine kıvamına göre unu ekleyin. Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamına gelene kadar …

Read More »

Katlamalı Poğaça Tarifi

7th Şubat, 2015, 8:26 PMKatlamalı poğaçanın hazırlanışı; öncelikle hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz. Bir kabın içerisine unu boşaltın. Karıştırın. Unun orta kısmını havuz şeklinde açın. Ortaya yaş mayayı koyun. Üstüne zeytinyağı ve sütü boşaltın. Daha sonra üstüne tereyağını koyun. İçine yumurtaları kırın. Birazcık ılık su ilave edin. Ortadaki sıvı malzemelerden başlayarak hamurunuzu yoğurmaya başlayın. Daha sonra yanlardaki unları da içine alarak yoğurun. …

Read More »

Peynirli Üçgen Börek

1st Şubat, 2015, 9:25 PMPeynirli üçgen böreğin hazırlanışı; bir tavanın içinde tereyağını eritin ve zeytinyağı da koyup karıştırın. Yufkayı tezgâhın üstündeki tahtanın üzerine serin. Yufkanın üzerine fırça yardımı ile yağı sürün. Yufkayı ortaya doğru katlayıp kare şeklini verin. Diğer kalan iki yufkayı da aynı şekilde kare haline getirin. Böreğinizin iç harcı için; lor peynirini ve tulum peynirini bir kâsenin içerisine …

Read More »