Et Yemekleri

AŞMALI YAHNİ

aşmalı yahni, yahni tarifi, yahni tarifleri, türlü tarifi, ürlü tarifleri, sebze yemekleri, etli yahni tarifi, et yemekleri, yemek tarifleri, yemek reseptleri

28th Nisan, 2020, 8:29 AMMALZEMELER 1 kg kuzu kuşbaşı 1 kase gün kurusu kayısı (aşma) 2 adet soğan 2 adet sivri biber 1 çorba kaşığı salça 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz YAPILIŞI Öncelikle kuru kayısıların yumuşaması için ılık suya bastırılır. Soğan kıyılır, tencereye bırakılır, et, doğranmış biber, tereyağı konur ve ateşe yerleştirilir. Et suyunu bırakıp çekince salça, …

Read More »

NOHUTLU SIYIRMA KABAK MUSAKKASI

kabak musakka, kabak musakka tarifi, nohutlu sıyırma, nohutlu sıyırma tarifi, musakka tarifi, musakka tarifleri, yemek tarifleri, yemek reseptleri, et yemekleri

28th Nisan, 2020, 8:29 AMMALZEMELERİ 2 yemek kaşığı margarin 3 adet sıyırma kabak 1 adet kuru soğan 2 adet domates 1 su bardağı nohut 1 yemek kaşığı salça 4 su bardağı su 1 çay kaşığı karabiber Biraz Tuz YAPILIŞI Nohutları bir gece önceden ıslatıp haşlayın. 2 yemek kaşığı margarinde soğanı ve nohutu kavurup üzerine eğri eğri doğradığınız kabakları koyun. Doğranmış …

Read More »

PİDE TARİFİ

Pide tarifi - et yemekleri - yemek tarifleri - yemekreseptleri

27th Nisan, 2020, 6:15 PMMALZEMELER ½ su bardağı su 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz ½ tatlı kaşığı toz şeker ½ tatlı kaşığı maya KIYMALI İÇ İÇİN MALZEMELER 250 gr kıyma 1 adet kuru soğan 2 adet domates 1 adet sivri biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber YAPILIŞI Su ve zeytinyağını makinenizin kabına koyun. Üzerini tamamen kaplayacak şekilde unu serpin. …

Read More »

MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE

27th Nisan, 2020, 8:31 AMMALZEMELER       500 gram tavuk göğsü       2 adet kapya biber       1 adet yeşil biber       2 adet orta boy patates       1 yemek kaşığı tereyağı       1 tutam tuz       1 bardak süt YAPILIŞI Sütü bir kaba koyalım ve içine julyen …

Read More »

EVDE TOMBİK DÖNER YAPMAK

25th Nisan, 2020, 9:45 PMMALZEMELER Hamuru için: 2 su bardağı un bir yumurta sarısı 1 çay bardağı süt 1/3 yaş maya Tuz- alabildiği kadar su İç malzemesi: 200 gram parça et 2 adet domates 1 adet soğan 1 demet maydanoz 5 adet turşu biber 5 adet turşu salatalık 2 adet patates YAPILIŞI Hamur malzemesini bir kaba koyup hamuru hazırlayalım. Kulak …

Read More »

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote

24th Kasım, 2018, 11:40 PMKremalı Mantarlı Tavuk Sote Malzemeleri (2 Kişilik) 300 Gram Tavuk Göğsü 6 Adet Mantar 1/2 Yarım Soğan 100 ml Krema 2 Adet Yeşil Biber Tuz, Kekik, Karabiber Yapılışı Tavuk göğsümüzü küp küp kestikten sonra tavada soteleyelim. Tavuklar öncesinde suyunu verip sonra o suyu çekecektir. Bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyebiliriz tavuklar sotelenirken. Suyunu çekince doğranmış soğanı …

Read More »

Tas Kebabı

18th Şubat, 2015, 8:25 PMEvde yapılabilecek en güzel kebap çeşitlerinden birisidir. Mükemmel bir pilav yanı servis yemeği olmasıyla ünlüdür. Şimdiden afiyet olsun. 2 su bardağı sıcak suyu tavaya dökün. Etleri  sıcak suda yaklaşık olarak 10 dakika kadar orta ateşte haşlayın. Haşlanan etleri suyun altında yıkayın ve süzün. 1 adet sopanı ince ve küçük küçük doğrayın. Tencereye 2 çorba kaşığı tereyağını …

Read More »

Kaşarlı Rulo Köfte

16th Şubat, 2015, 6:43 PMKöfteleriniz ile kaşarın lezzetini buluşturacak nefis bir tariftir. Beş dilim ekmek içini 5 dakika ıslatıp, sıkın ve kıymayın üzerine ufalayın. Havuç, sivri biber, bir adet domates ve bir adet taze soğanı çok ince formlarda doğrayın. Bütün malzemeyi ilave edip iyice yoğurun. Daha sonra yoğurduğunuz kıymayı eliniz ile bastırarak yayın (dikdörtgen olacak biçimde )  bir parmak kalınlığına …

Read More »

Sini Köftesi

12th Şubat, 2015, 12:52 PMLezzetli bir Hatay yemeğidir. Bir tavanın içine 4 çorba kaşığı yağı koyun ve yağ kızmaya başlamadan önce üzerine 250  gram yağsız kıyma ile 1 adet ince doğranmış soğanı ekleyerek yaklaşık 5 dakika boyunca karıştırarak kavurun. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ile karabiberi ilave ederek 2–3 dakika daha kavurup altını kapatın. Diğer yanda boş bir kabın içine …

Read More »

Fırında Sebzeli İncik

yumurtalı ıspanak, ıspanaklı yumurta, ıspanak kavurması, ıspanaklı yemekler, yumurtalı ıspanak tarifi, sebze yemekleri, yemek tarifleri, yemek reseptleri

4th Şubat, 2015, 3:07 PMFırında sebzeli incik hazırlanışı; havuçları iyice yıkadıktan sonra soyup iri şekilde doğrayın. Geniş bir tencerenin içerisine zeytinyağını ekleyin. Tencerenin içine incikleri koyun. Altlı üstlü çevirip kızartın. İncikleriniz kızardığı zaman üzerine havuçları ekleyin. Arpacık soğanları da içine ilave edin. 1-2 dakika boyunca kavurun. İçine salçasını da ilave edin. Tencerenin içine karabiberi ve defne yaprağını ilave edin. İnciklerinizin …

Read More »