Tuzlu kurabiye

Malzemeleri

  • 125 gr  margarin
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Yaım su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı tuz

Üzeri için : Yumurta sarısı, susam ve çörek otu

Yemekevim tuzlu kurabiye yapılışıtuzlu-kurabiye-tarifleri

Bir karıştırma kabına süt, margarin, sıvı yağ, tuz, toz şeker ve kabartma tozunu  katıp,  karıştıralım. Unu  yavaş yavaş  ilave edip  kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım. Hamurumuz kıvama geldikten sonra üzerini bezle örtüp oda sıcak lığında 20 dakika kadar dinlendirelim. Sonrasında hamurdan ufak parçalar koparıp tezgahın üzerinde uzun ve yuvarlak şeritler oluşturun veya el kalınlığında merdane ile açarak kalıp basın şekilli olmasını istiyorsanız. Burgu biçimini verin ve yağlanmış fırın tepsisine koyalım. Üzerlerine fırçayla yumurtanın sarısını sürüp çörek otu ve susam serpelim. 175 dereceye  kurabiyelerin üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim ardından çıkarıp soğumasını bekleyelim servise hazır. Tariflerimizle ilgili görüşlenizi bizimle paylaşabilirsiniz, yorum bırakmayı unutmayın.

Check Also

desenli rulo pasta

Desenli rulo pasta

Malzemeleri 4 adet yumurta 4 yemek kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı un 1 paket …

One comment

  1. harika bir tarifle gene karşımızdanısınız teşekküerler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.