Tavada pratik su böreği

Malzemeleri

  • 3 adet yufka
  • 125 g margarin
  • Yağlı peynir peynir
  • 1 demet Maydanoz
  • Soğuk su
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta

Yemekevim tavada pratik su böreği yapılışı 

Peyniri rendeleyerek küçük küçük kestiğiniz maydanozla karıştırın iç harcınızı hazırlayın. Daha sonra margarini eritip ılıyınca içine yumurtayı ekleyip iyice karıştırıyoruz. 1 yufkayı tezgaha serip fırça ile her tarafına sürüyoruz. Sonra ortadan ikiye bölüp peyniri serpiyoruz. Ucundan kesinlen tarafa doğru rulo olarak sarıyoruz. Teflon tavaya ortadan başlayarak doluyoruz, diğer yufkalara da aynı işlemi yaparak doluyoruz. Bitince hafifçe üztüne bastırıyoruz. Üzerini hafif geçecek kadar soğuk su ekleyip 5 dk kadar bekliyoruz. Daha sonra elimizle tutarak tavadan fazla suyu döküyoruz. üzerine ve kenarlara sıvı yağ gezdirip önce orta ateşte, hafif kızarınca düşük ateşte pişiriyoruz. Bir tepsi ya da tava yardımıyla ters çeviriyoruz. Diğer tarafı da kızartıyoruz. Böylelikle pratik su böreğimiz servise hazır hale gelecek. Tariflerimiz hakkında yorum ve öneri bırakmayı unutmayınız.

2 yorum

  1. denedim ve harika bir sonuç aldım hem kolay hem pratik bir tarif son dakika şahaneleri çıkarmak isteyenlerin yapacağı bir tarif

  2. denemek istiyorum bu tarifi daha çok bilgi verecek olan varmı yanılmak yada yanlış yapmak istemiyorum

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*