Tahinli kek

Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay bardağı susam
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı ceviz kırığı

Yemekevim tahinli kek yapılışıtahinli-kek

Yumurta ve şekerden başlayarak bu malzemeleri karıştırma kabımıza koyarak iyice çırpalım. Çırptığımız karışımın içerisine sırasıyla süt, tahin ve sıvı yağı dökerek yavaşça karıştıralım. Ardından kabartma tozu ve un ekleyerek kek hamurumuz hazır hale getirilir. Topaklanma olmamasına dikkat edelim ve son bir kez karıştırarak gözden geçirelim. Kalıbımızın içini katı yağla yağlayalım . Kalıbın içine susam serpelim, her yere yapışması sağlayalım. Karışımı kalıba döküp, üzerine dövülmüş ceviz serpelim. 170 derece fırında 40 dakika pişirelim ve sonrasında soğutarak servis yapalım, tahinli kek servise hazır. Yemekevim tarifleri hakkında alt kısma yorum bırakmayı lütfen unutmayın, sizin görüş ve önerileriniz bizim için değerlidir.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*