Etiket Arşivi: çiğ börek çi börek

Çiğ börek

cig-borek

Malzemeleri 3 bardak un 1 yemek kaşığı sirke Tuz Aldığı kadar su 2 yemek kaşığı zeytinyağı İç malzemesi 250 gr. az yağlı kıyma 1 adet soğan Tuz – karabiber Yemekevim çiğ börek yapılışı Karıştırma kabına sırasıyla unu, tuzu, sirkeyi, sıvıyağ, su ilave ederek kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. 20 dakika dinlenmeye bırakın. İç malzemeyi hazırlayın kıymaya tuz ve karabiber  bir adet soğanı rendeleyerek ilave edin ve karıştırın suyla ... Devamını Oku »