Etiket Arşivi: ayran aşı

AYRAN AŞI ÇORBASI

ayran-asi-corbasi

MALZEMELERİ 1 su bardağı buğday(yarma) 1 su bardağı nohut 4 su bardağı süzme yoğurt Tuz Su Nane yaprakları YAPILIŞI Çorbamız için gerekli olan Buğday ve nohutu ayrı ayrı bir gün öncedeb ıslatıyoruz.yapıcağınız günün akşaımdan yapabilirsiniz bu işlemi.Sularını süzerek, ayrı tencerelere alalım, üstlerini geçecek kadar su ile haşlayalım. Haşlanmış bakliyatları tencereye alarak, üzerlerini kapatacak kadar kaynar su ekleyip bir taşım kaynatıyoruz. ... Devamını Oku »

YAYLA ÇORBASI

yayla

  MALZEMELER yarım su bardağı pirinç 4.5 su bardağı su 2 su bardağı yoğurt 1 silme yemek kaşığı un 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı tereyağ nane, tuz Yemekevim yayla çorbası yapılışı Pirinci 3 su bardağı soğuk suda haşlayın. Yoğurdu bir kaba alıp, 1 su bardağı su ile iyice çırpıp, yumurtayı ve unu ilave ederek çırpmaya devam edin. Haşlanmış pirince ... Devamını Oku »