Sufle tarifi

 

Malzemeleri

  • 250 gr tereyağı
  • 250 gr bitter çikolata
  • 5 adet yumurta sarısı
  • 3 adet yumurta
  • 125 gr şeker
  • 80 gr un

Yemekevim sufle yapılışı

Tereyağıni bir sos tenceresinde eriterek başlayalım yakmadan kaynamasını sağlayalım ardından ocaktan alalım.sufle Doğranmış çikolatayı ilave edip eriyene kadar karıştıralım. Bir karıştırma kabına 5 adet yumurtanın sadece sarısını ve 3 adet yumurtanın tamamını koyalım.üzerine unu ekleyip iyice karıştıralım. İlk önce hazırladığımız çikolatalı karışımı, bu karışıma ilave edelim ve  homojen bir karışım elde edene kadar karıştıralım. Sufle kaplarını önce yağlayalım ve içlerini unlayalım. Hazırladığınız karışımı kaplara eşit şekilde dökelim ve 190-200 derecelik fırında 8-10 dakika pişirelim. Servisi isteğe göre yapabilirsiniz kapları ters çevirip çakararak üzerine meyve koyarak yada pudra şekeri serperek. Tariflerimiz hakkında ki görüşlerinizi bizimle alt kısımdaki yorum yaz bölümünden bizimle paylaşabilirsiniz.

Bir yorum

  1. tarif on numara biraz yumurta fazla gelir diye düşündüm ama hepsi çok iyidi

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*