Sosisli börek

sosisli-borek

Kahvaltılık sosisli börek tarifi

Malzemeleri

  • 2  adet hazır yufka
  • 5 adet soyulmuş sosis
  • Kızartmak için sıvıyağ

Yemekevim kahvaltılık sosisli börek yapılışı

Kahvaltı lezzetlerinizi çeşitlendirmek için bulunmaz bir tarif. Öncelikle 1 adet yufkayı alıp ikiye katlıyoruz ve yarım daire şekline çeviriyoruz. Katladığımız kısımda dairenin düz kenarına boylamasına sosislerimizi diziyoruz. Ardından uzun bir rulo şeklinde sıkıca sarıyoruz yani dürüm tarzında sarıyoruz aklınız karışmasın. Uç kısımlarını sigara böreği yapar gibi , fırça ve su yardımı ile ıslatıp birleştiriyoruz. Bunu yapma amacımız kızartırken uçları açılmasın. Son aşama olarak iki parmak kalınlığında, aralıklarla rulo dürümü kesiyoruz resimde de görüldüğü gibi. Kızgın yağda kızartıyoruz kızarınca sosisli börek servise hazır. Vazgeçilmez kahvaltılıklarınız arasında olacağına eminim ve çocuklarınızda çok sevecek. Tariflerimiz hakkında yorum bırakmayı lütfen unutmayın.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*