SOĞAN MEZE

MALZEMELERİ

  • 2 adet kuru soğan
  • 1/2 limon
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞIsogan-mezesi-tarifi

Soğanlarımızı soyalım ve doğrarken gözlerimiz acımaması için soyulmuş soğanlarımızı güzelce yıkayalım. Soğanlarımızı halka halka doğrayalım güzel bir karıştırma kabına alarak üzerine tuz ekelim. Sonrasında kırmızı pul biber ve karabiberi ekleyip tekrardan karıştıralım. Son olarak nar ekşisi ve yarım limonumuzu sıkalım karıştıralım. servis tabağına alalım servisimizi yapalım. Üzerine maydanoz da kıyılabilir tavsiyemizdir.

Afiyet olsun…

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*