ŞEFTALİ KIZARTMASI (ÖZEL TARİF)

seftali-kizartmasi-tatliMALZEMELER

  • 2 adet şeftali
  • 100 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet nane yaprağı
  • 3 adet kuru karanfil
  • 1 kutu vanilyalı dondurma

YAPILIŞI

Tavamıza tereyağımızı koyarak eritelim içerisine toz şekerimizi ekleyip iyice karışmasını sağlayalım. Şeftalilerimizi güzelce yıkadıktan sonra kabuğunu tüylü kısmını soyalım. Soyduktan sonra şeftalimizi küp küp doğrayalım. Tavamızdaki karışıma nane yaprağını ve karanfillerimizi atalım karıştıralım. Son olarak küp küp doğranmış şeftalilerimizi tavamıza atıp karışımla iyice harmanlayalım. Biraz kızardıktan sonra yağlı karşımı iyice çekmesini sağlayalım. Kızardıktan sonra soğumaya bırakalım ve servis bardaklarına koyalım üzerine dondurma ekleyelim ve tekrar bir kat daha şeftali karışımı koyup tekrar dondurma koyalım. Bu şekilde servis yapalım

Afiyet olsun…

 

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*