Rulo pasta

Kek malzemeleri

  • 4 büyük yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

İç krema malzemesi

  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • 1  adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı sütRulo-Pasta
  • 1 paket vanilya

Üst kreması için;

  • 1 paket 200 ml süt kreması
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya

İçi için : 1 adet büyük muz

Yemekevim rulo pasta yapılışı

Rulo pastamıza ilk önce keki hazırlayarak başlayabiliriz. Bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyarak kıvama gelinceye kadar çırpalım. Sırasıyla içerisine un, vanilya, kabartma tozunu ekleyerek çırpma işlemine devam edelim. Çırpma işlemi bitince karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine düzgünce dökerek yayalım.  200 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Pişen keki fırından çıkarıp yağlı kağıtla birlikte yavaşça bir kaç kere rulo şeklinde katlayıp açalım. Soğumaya bırakalım

İç kremasını hazırlamaya geçebiliriz. Bir tencereye tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeleri katıp iyice çırpalım ve ocağa koyalım. Kaynamaya başlayınca tereyağını ilave edilip eriyene kadar karıştırılmaya devam edelim. Ocaktan kaldırınca vanilyasını ilave edip soğumaya bırakalım.

Pastamızın göz dolduran üst kreması için; Bir karıştırma kabına, krema, pudra şekeri ve vanilya konularak kıvamı katılaşıncaya kadar çırpalım ardından buz dolabına koyalım. Kullanacağımız zaman çıkartırız.

Pastamıza şekil vermeye başlayabiliriz; keki alıp üzerine iç kremamızı sürelim. Muzu alarak düz bir şekilde köşesine koyalım ve kekimizi üzerine doğru yuvarlayarak rulo şekline sokalım. Son aşamada rulo pasta üzerine dolapta beklettiğimiz üst kremasını dökelim ve istediğimiz gibi ya çikolata sosla yada fındık vb. ile süsleyelim. Böylelikle rulo pasta servise hazır dolapta biraz dinlendirmeyi unutmayın afiyet olsun. Tariflerimiz hakkında alt kısma yorum ve öneri bırakmayı lütfen unutmayınız.

8 yorum

  1. deneyenlerden yorum alabilirmiyim nasıl oldu sonucu merak ediyorum

  2. ben denedim inanın harika sonuç aldım gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz ve çok lezzetli

  3. sabah tarife baktım ve yaptım dolapta dinlendirdim ve şuan tadına bakıyorum inanın harika enfes birşey misafirlerim için deneyebilirim

    • kadife hanım resimlerini çekip bize mail yoluyla gönderirseniz sitemizde yayınlaya biliriz yorumunuz için telekkürler

  4. işte pasta tariflerinin kralı rulo pasta denemek lazım

  5. rulo pasta yapımı emek isteyen ama kolay yapılan bir pasta . Bu tarifte ne yazıyorsa harfiyen yerine getirdim ve iyi sonuçlar aldım olumsuz herhangi bir durum olmadı.

  6. bence güzel pratik ben çok beğendim çok şey böyle yumuşak ben bunu doğum günü pastası bile yaptım çok süperdi Güzele benziyor denemek lazım ; çok mutlu oldum çok teşekkür ederim

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*