Pırasa yemeği

Yemek: Pırasa yemeği

Kategori: Sebze Yemekleri, yemek tarifleri

Etiketler: , , , , , , ,

Özet: Malzemeleri 5 dal pırasa 2 adet havuç 2 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım kahve fincanı pirinç 2 yemek kaşığı sıvı yağ [...]

Malzemeleri

  • 5 dal pırasa
  • 2 adet havuç
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım kahve fincanı pirinç
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yemekevim pırasa yemeği yapılışıZeytinyagli

Pırasalar temizlenerek 1cm uzunluğunda doğranır. Bol su ile yıkanarak suyunun süzülmesi sağlanır. 2 adet orta boy havucun dış kısmı soyulur ve ince ince halka şeklinde dilimlenir. Tencereye sıvı yağ alınarak salça eklenir ve kavrulur. Kabukları soyulup küçük doğranmış domates eklenerek 1-2dk kavrulur. Daha sonra havuç ilave edilir ve 2-3dk hep birlikte kavrulması sağlanır. Suyu süzülen pırasalar ilave edildikten sonra karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır. Pırasalar suyunu sulanıp, suyunu çekene kadar bu şekilde pişirilir. Son olarak yıkanmış pirinç ilave edilir, tuzu ayarlanır ve yemekle aynı hizaya gelecek kadar sıcak su eklenir. Su miktarı gerekirse eğer sonradan ilave ederek ayarlayabilirsiniz. Tencerenin kapağı kapatılarak havuçlar ve pırasalar pişene kadar pişirilir. Bu şekilde pırasa yemeği servise hazır olacaktır afiyet olsun. Tariflerimiz hakkında yorum ve öneri bırakmayı unutmayınız.

3 Responses to Pırasa yemeği

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.