Pırasa Yemeği Tarifi

Tadına doyum olmayan ve büyük bir keyifle yediğimiz pırasa yemeği tarifimizi bu konumuzda sizlerle paylaşacağız. Pırasa severler için hazırladığımız bu konuda yer alan tarifimizi uygulayarak ağzınıza layık bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Pırasa yemeğini hazırlamak için ilk olarak pırasaları yıkarak temizleyin ve dilimleyin. Dilimlenmiş pırasaları eğer vaktiniz varsa su içerisinde bir süre bekleterek, üzerinde yer alan topraklardan arınmasını sağlayabilirsiniz. Ayrı bir kap içerisinde yer alan pirinçlerinizi de yıkarak süzün.

Bir tencere içerisine sıra sıra pirinç ve pırasa şeklinde malzemelerinizi dizebilirsiniz. Aralara ise isteğe bağlı olarak soğan, sarımsak, domates serpiştirebilirsiniz. Yemeğinizde kullanmak istediğiniz baharatları ve salçayı bir bardak içerisine alın ve içerisine sıcak su doldurarak salçanızın erimesini sağlayın ve ardından pırasalarınızın bulunduğu tencere içerisine boşaltabilirsiniz. Eğer zeytinyağ kullanmayı seviyorsanız yemeğinizin üzerine zeytinyağ gezdirerek kısık ateşte yemeğinizi pişmeye bırakabilirsiniz. Soğuk veya sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri ;

  • 1 kilo pırasa
  • 3-4 yemek kaşığı esmer pirinç
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı kaynar su
  • Tuz, karabiber
  • Zeytinyağı

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*