PATATES ÇORBASI

patates-corbasiMALZEMELER

  • 2 adet orta boy patates
  • 1 litre sıcak su
  • 3 adet yeşil biber
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Yeşil nane

YAPILIŞI

Derin bir tencerede tereyağımızı eritelim. Ardından küp küp doğranmış patates ve biberlerimizi ekleyip biraz kavuralım. Yağda güzelce kavurduktan sonra küp küp doğranmış domateslerimizi ilave edelim. domateslerimiz de bir süre kavrulduktan sonra salçamızı ekleyerek üzerine 1 litrelik kaynamış suyumuzu dökelim . Bu şekilde yarım saat pişirelim. Tuz ilavesini yapıp 5 dk daha pişirelim. Ardından servise hazır. Maydonoz veya nane ile süsleyerek servis edelim

Afiyet olsun…

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*