Son Tarifler

Patates Gondol

Malzemeleri 4 adet orta boy patates 200 gr. karnabahar 3 yemek kaşığı krema 50 gr. cheddar peyniri Tuz,Karabiber Üzeri için Malzemeler 200 gr. haşlanmış brokoli 200 gr. rendelenmiş cheddar peyniri Yemekevim Patates Gondol yapılışı Patatesleri bir çubuk ile birkaç yerlerinden delip, zeytinyağı ile kabuklu kısımlarını ovalayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Karnabaharları iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Fırından çıkan patatesleri …

Read More »

Patlıcanlı Risotto

Malzemeleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 200 gr. arborio pirinci 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı elma sirkesi 1 lt. tavuk suyu 2 adet bostan patlıcanı – közlenmiş 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım su bardağı toz parmesan Tuz,Karabiber Yemekevim Patlıcanlı Risotto yapılışı İlk önce patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun, doğrayın ve daha sonra kullanmak için kenara alın. Soğan ve sarımsakları …

Read More »

Kestaneli Puding

Malzemeleri 1 litre süt Yarım su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 200 gr. haşlanmış kestane 130 gr. bitter çikolata Üzeri için malzemeler 4 adet kestane şekeri 1 su bardağı file badem Yemekevim kestaneli puding yapılışı Öcelikle tencereye sütü alın ve üzerine kestane ve bitter çikolata hariç tüm …

Read More »

Ekler Pasta Tarifi

Pastanızı yapmaya dış kremasından başlayın ki bir an önce soğusun. 200 ml bir kremayı tencereye aktarıp kaynattıktan sonra içine kırılmış bitter çikolata parçalarını ilave ederek karıştırarak eritin. Çikolataları içine attıktan sonra yarım dakika bekleyip altını kapatın ve karıştırarak kendi sıcaklığında eritin. Üst kremasının kabuk bağlayıp pütür pütür olmasını önlemek için ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin. İç kreması için de ayrı …

Read More »

Volavan

On dakika nefis atıştırmalık pastalar için Volavan yapmanızı öneririm. Milföy hamurlarını yarım saat kadar dışarıda bekletin. İki tanesini yuvarlak kalıpla kesin. Birinin ortasını daha küçük bir kalıpla tekrar kesin. Kapak yapmak için kenara ayırın. Ortası boş olan hamuru, diğerinin üzerine koyun. Aralarına yumurta beyazı sürerek yapıştırın. Bu uygulamayı diğer milföy hamurlarına da yaparak, 4 adet volavan elde edin. Yumurta beyazını …

Read More »

Zeytinli poğaça

Malzemeleri 1 adet haşlanmış patates 3, 5 su bardağı arası Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya İç harcı için: 150 gram lor peyniri Çeyrek demet maydanoz Tuz, karabiber Doğranmış bir kase zeytin Kekik, kırmızı biber ve az zeytinyağı Üzeri için: Yumurta sarısı Susam, çörekotu Yemekevim zeytinli poğaça …

Read More »

Pembe krep

Malzemeleri 1 yumurta 1 su bardağı şalgam suyu 1, 5 su bardağı un Tuz, karabiber 3 yemek kaşığı yağ Arasına sürmek için krem peynir Yemekevim pembe krep yapılışı Yumurta ve şalgam suyunu çırpın. Daha sonra peynir hariçdiğer malzemeleri karıştırın. Unun kıvamını siz ayarlayın. Krebi kalın seviyorsanız un miktarını artırabilirsiniz. Tavaya az miktarda yağ ekleyip krepten bir kepçe alın ve pişirin. Ocağın …

Read More »

Cakepops Tarifi

Mzalzemeleri 3 kase un haline gelmiş kek 100 gr krema 100 gr bitter çikolata 4 yemek kaşığı kakao 1/2 çay bardağı fındık 1 adet muz 1/2 adet şeftali Yemekevim Cakepops yapılışı Keki blendırdan geçirip un haline getirin. Kremayı tencereye alın ısıtın. Isınınca içine çikolatayı koyup eritin. Bir kaba koyun, üzerine diğer malzemeleri ekleyip yoğurun. Hamura istenildiği taktirde 2 yemek kaşığ …

Read More »