Son Tarifler

Patlıcanlı Risotto

Malzemeleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 200 gr. arborio pirinci 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı elma sirkesi 1 lt. tavuk suyu 2 adet bostan patlıcanı – közlenmiş 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım su bardağı toz parmesan Tuz,Karabiber Yemekevim Patlıcanlı Risotto yapılışı İlk önce patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun, doğrayın ve daha sonra kullanmak için kenara alın. Soğan ve sarımsakları ... Devamını Oku »

Kestaneli Puding

Malzemeleri 1 litre süt Yarım su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 200 gr. haşlanmış kestane 130 gr. bitter çikolata Üzeri için malzemeler 4 adet kestane şekeri 1 su bardağı file badem Yemekevim kestaneli puding yapılışı Öcelikle tencereye sütü alın ve üzerine kestane ve bitter çikolata hariç tüm ... Devamını Oku »

Ekler Pasta Tarifi

Pastanızı yapmaya dış kremasından başlayın ki bir an önce soğusun. 200 ml bir kremayı tencereye aktarıp kaynattıktan sonra içine kırılmış bitter çikolata parçalarını ilave ederek karıştırarak eritin. Çikolataları içine attıktan sonra yarım dakika bekleyip altını kapatın ve karıştırarak kendi sıcaklığında eritin. Üst kremasının kabuk bağlayıp pütür pütür olmasını önlemek için ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin. İç kreması için de ayrı ... Devamını Oku »

Volavan

On dakika nefis atıştırmalık pastalar için Volavan yapmanızı öneririm. Milföy hamurlarını yarım saat kadar dışarıda bekletin. İki tanesini yuvarlak kalıpla kesin. Birinin ortasını daha küçük bir kalıpla tekrar kesin. Kapak yapmak için kenara ayırın. Ortası boş olan hamuru, diğerinin üzerine koyun. Aralarına yumurta beyazı sürerek yapıştırın. Bu uygulamayı diğer milföy hamurlarına da yaparak, 4 adet volavan elde edin. Yumurta beyazını ... Devamını Oku »

Zeytinli poğaça

Malzemeleri 1 adet haşlanmış patates 3, 5 su bardağı arası Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya İç harcı için: 150 gram lor peyniri Çeyrek demet maydanoz Tuz, karabiber Doğranmış bir kase zeytin Kekik, kırmızı biber ve az zeytinyağı Üzeri için: Yumurta sarısı Susam, çörekotu Yemekevim zeytinli poğaça ... Devamını Oku »

Pembe krep

Malzemeleri 1 yumurta 1 su bardağı şalgam suyu 1, 5 su bardağı un Tuz, karabiber 3 yemek kaşığı yağ Arasına sürmek için krem peynir Yemekevim pembe krep yapılışı Yumurta ve şalgam suyunu çırpın. Daha sonra peynir hariçdiğer malzemeleri karıştırın. Unun kıvamını siz ayarlayın. Krebi kalın seviyorsanız un miktarını artırabilirsiniz. Tavaya az miktarda yağ ekleyip krepten bir kepçe alın ve pişirin. Ocağın ... Devamını Oku »

Cakepops Tarifi

Mzalzemeleri 3 kase un haline gelmiş kek 100 gr krema 100 gr bitter çikolata 4 yemek kaşığı kakao 1/2 çay bardağı fındık 1 adet muz 1/2 adet şeftali Yemekevim Cakepops yapılışı Keki blendırdan geçirip un haline getirin. Kremayı tencereye alın ısıtın. Isınınca içine çikolatayı koyup eritin. Bir kaba koyun, üzerine diğer malzemeleri ekleyip yoğurun. Hamura istenildiği taktirde 2 yemek kaşığ ... Devamını Oku »

Kabak Garnitür

Kuzu haşlama, et yemekleri, yemek tarifleri, yemek reseptleri, etli yemekler

Çok lezzetli ve tek başına da yenebilecek kadar doyurucu bir garnitür çeşididir. Ayrıca da çok sağlıklı besinler içerir. Yapmanızı şiddetle tavsiye ediyorum. Kabakların üzerini kazıyıp yıkadıktan sonra tavla pulu formlarında halka halka kesip, yağın yarı ile  küçük küçük doğradığınız domatesleri, bir tencereye koyup, orta ayarlı ateşte  ağzı kapalı olarak buharlandırıp, küçük bir tepsiye boşaltın. Bir tencereye kalan bir buçuk çorba ... Devamını Oku »