Son Tarifler

Sosisli börek

sosisli-borek

Kahvaltılık sosisli börek tarifi Malzemeleri 2  adet hazır yufka 5 adet soyulmuş sosis Kızartmak için sıvıyağ Yemekevim kahvaltılık sosisli börek yapılışı Kahvaltı lezzetlerinizi çeşitlendirmek için bulunmaz bir tarif. Öncelikle 1 adet yufkayı alıp ikiye katlıyoruz ve yarım daire şekline çeviriyoruz. Katladığımız kısımda dairenin düz kenarına boylamasına sosislerimizi diziyoruz. Ardından uzun bir rulo şeklinde sıkıca sarıyoruz yani dürüm tarzında sarıyoruz aklınız karışmasın. Uç kısımlarını sigara …

Read More »

Pazı sarması

pazi-sarmasi

Malzemeleri 2 demet pazı yaprağı 400 gram kıyma Yarım su bardağı pirinç 3 adet kuru soğan 1 adet domates 1 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı kuru nane Tuz, karabiber, yoğurt Yemekevim pazı sarması yapılışı Pazıları yıkadıktan sonra kaynar suya batırıp çıkaralım ve süzüp kenarı alalım. Diğer tarafta kıymayı geniş bir kaba alıp, pirinci, doğranmış soğanı ve domatesi ekleyelim. Maydanozu, nane, …

Read More »

Çiğ börek

cig-borek

Malzemeleri 3 bardak un 1 yemek kaşığı sirke Tuz Aldığı kadar su 2 yemek kaşığı zeytinyağı İç malzemesi 250 gr. az yağlı kıyma 1 adet soğan Tuz – karabiber Yemekevim çiğ börek yapılışı Karıştırma kabına sırasıyla unu, tuzu, sirkeyi, sıvıyağ, su ilave ederek kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. 20 dakika dinlenmeye bırakın. İç malzemeyi hazırlayın kıymaya tuz ve karabiber  bir adet soğanı rendeleyerek ilave edin ve karıştırın suyla …

Read More »

Fırın sütlaç

firin-sutlac

  Malzemeleri Yarım su bardağı pirinç 1 paket vanilya 5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker Yemekevim fırın sütlaç yapılışı Karıştırma kabınıza nişasta, pirinç unu, vanilya ve şekeri koyup karıştıralım, ardı sıra sütü yavaş yavaş ekleyerek  kıvam alıncaya kadar çırpalım. Diğer tarafta pirinci ayıklayıp ve 2 bardak suda haşlayalım, suyunu çekip …

Read More »

Vişneli Brownie

brownie

Malzemeleri 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı un 200 gram tereyağı 250 gram bitter çikolata 1 paket vanilya 1 su bardağı vişne Yemekevim Vişneli Brownie yapılışı Karıştırma kabında yumurta ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpalım. Diğer yandan bir tavada tereyağını eritelim ve kenara alalım, ardından içine çikolataları ekleyip erimesini sağlayalım. Yumurtalı karışımın içine karıştırarak çikolatayı ekleyelim. Un ve …

Read More »

Cupcake Tarifi

Yiyebilmek için sabırsızlandığım cupcakeler.. Tek kişilik yumulmalık cupkekler çok revaçta bu aralar. Bir arkadaşımın baby shower partisine davet edildim. Çok şık bir cafe de bütün kızlar bir araya geldik. İçeriye girdiğimde beni karşılayan arkadaşlarım dışında gözüme ilk çarpan tabiki de özenle süslenmiş birbirinden lezzetli görünen harika cupcakeler,şeker hamurundan yapılmış  kurabiyeler ve süslemeler dikkatimi çekti ve istemsiz bir şekilde kendimi bu harika …

Read More »

Sufle tarifi

sufle

  Malzemeleri 250 gr tereyağı 250 gr bitter çikolata 5 adet yumurta sarısı 3 adet yumurta 125 gr şeker 80 gr un Yemekevim sufle yapılışı Tereyağıni bir sos tenceresinde eriterek başlayalım yakmadan kaynamasını sağlayalım ardından ocaktan alalım. Doğranmış çikolatayı ilave edip eriyene kadar karıştıralım. Bir karıştırma kabına 5 adet yumurtanın sadece sarısını ve 3 adet yumurtanın tamamını koyalım.üzerine unu ekleyip …

Read More »

Tuzlu kurabiye

tuzlu-kurabiye-tarifleri

Malzemeleri 125 gr  margarin 2 yemek kaşığı toz şeker Yaım su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağ 2 çay kaşığı tuz Üzeri için : Yumurta sarısı, susam ve çörek otu Yemekevim tuzlu kurabiye yapılışı Bir karıştırma kabına süt, margarin, sıvı yağ, tuz, toz şeker ve kabartma tozunu  katıp,  karıştıralım. Unu  yavaş yavaş  ilave …

Read More »