Son Tarifler

Fırında Mantar Soslu Bonfile

Enfes bir servis yemeği olmakla birlikte tek başına da çok doyurucudur. Bonfileleri alıp  arkalı  önlü güzelce tuzlayıp , karabiber ile harmanlayarak , ocakta tavada kızdırdığımız yağın içine atıp arkalı önlü iyice kızartalım.,Ayrıca başka bir tavaya sıvı yağ alalım. Önceden küp küp doğradığımız soğanları ekleyerek, pembeleşene kadar güzelce karıştırarak kavuralım. İnce ve uzun uzun dilimlediğimiz mantarları ekleyerek, mantarlar suyunu bırakıp tekrar …

Read More »

Çikolata ganajlı pasta

çikolata

Malzemeleri Pandispanyası İçin 3 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker Yarım çay bardağı su 6 yemek kaşığı un 1,5 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Kreması İçin 2,5 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 2 silme yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı nişasta 1 paket vanilya Çikolata Ganaj İçin 1 paket sıvı krema …

Read More »

Elmalı parfe

parfe

Malzemeleri 3 su bardağı rendelenmiş elma 1/3 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı  limon suyu 1 yemek kaşığı mısır unu 3 yemek kaşığı su 1/3 su bardağı çekilmiş ceviz 1 adet limonun kabuğu 1 paket krem şanti 1 su bardağı soğuk süt 10 adet kedi dili bisküvi Yemekevim elmalı parfe yapılışı Elmaların kabuklarını soyduktan sonra rendeleyelim. Kararmasına izin vermeden, toz …

Read More »

Kestaneli tiramisu

tiramisu

Malzemeleri 1 adet hazır kakaolu kek Arası İçin: 100 gr kestane şekeri Üzeri İçin: 1 paket Kakao Kreması İçin: 3 su bardağı süt 1 çay bardağı un 2 çay bardağı toz,şeker 1 tüp sıvı vanilya 1 yemek kaşığı nişasta 1 adet yumurtanın sarısı 1 paket labne peyniri Islatmak İçin: 1 yemek kaşığı granül kahve 1 su bardağı sıcak su 1 …

Read More »

Sihirli pasta

sihirli pasta

Keki İçin: 3 adet yumurta 150 gram toz şeker  100 gram  margarin 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 150 gram un  Kreması İçin: 3 adet yumurta 1 paket vanilya 1 paket vanilyalı puding 150 gram toz şeker  100 gram margarin 500 gram süzme yoğurt  1 adet limon suyu. Yemekevim sihirli pasta yapılışı Keki için; yumurtaları ve toz şekeri 5 dakika …

Read More »

Çikolatalı mozaik pasta

mozaik pasta

Malzemeleri 1 paket bisküvi 1 çay bardağı süt, 1 tatlı kaşığı kakao, 100 gr bitter çikolata. Üzeri İçin: Hindistan cevizi Yemekevim çikolatalı mozaik pasta yapılışı Çikolatayı ve sütü bir kaba koyup karıştırarak çikolataları benmari usulü eritelim. Sonra kakaoyu ilave edip karıştıralım. Daha sonra küçük küçük kırdığım bisküvileri ilave edelim ve karıştıralım. Hazırladığımız karışımı streç film üzerine döküp düzgünce yayalım ve rulo şeklinde saralım. Hazırladığımız …

Read More »

Muhallebili kurabiye

muhallebili kurabiye

Limon muhallebili kurabiye Malzemeleri 100 gr tereyağı 1/2 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Muhallebisi için 1/2 su bardağı  limon suyu 1/2 su bardağı su 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı nişasta 1 limon kabuğu rendesi Yemekevim muhallebili kurabiye yapılışı Tarifimize …

Read More »

Cevizli kurabiye

cevizli-kurabiye-tarifi

Malzemeleri 1 su bardağı pudra şekeri 1 yumurta sarısı 150 gram tereyağı 1 paket kabartma tozu 1/2 su bardağı ceviz 3 su bardağı un Yemekevim cevizli kurabiye yapılışı Un ve kabartma tozunu eleyin. Ayrı bir kapta; oda sıcaklığında yumuşamış yağ, pudra şekeri, ceviz içi ve yumurta sarısını elinizle iyice karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olana kadar yoğurun. Un …

Read More »