Muzlu pasta tarifi

Muzlu pasta tarifi

Kek Malzemeleri

•   3 adet yumurta
•   1 su bardağı toz şeker
•   1 çay bar süt
•   1 çay bardağı sıvı yağ
•   1 paket kabartma tozu
•   1 paket vanilya
•   1 çorba kaşığı kakao

Üzeri için

•   1 paket pasta kreması
•   4 yemek kaşığı toz şeker
•   3 yemek kaşığı badem
•   3  adet muz

Yapılışı

Öncelikle kek malzemelerimizi bir karıştırma kabına koyarak sıvı hamur kıvamına getirelim. Önceden yağlanmış kek kalıbımıza dökelim ve önceden ısıtılmış fırınımıza kekimizi verelim. Kekimiz pişince soğumasını bekleyelim ve kekimizi iki eşit parçaya bölelim. İkiye bölmek için testere ağızlı bıçağınız yoksa  naylon iplede iki parçaya ayırabiliriz. Başka bir tavaya toz şekerimizi koyarak eriyip karamelize hale gelmesini sağlayalım. Başka bir kapta hazır pasta kremamızı hazırlayalım. İçerisine hazırlamış olduğumuz karamelimizi dökelim tabi  soğuduktan sonra. Pasta kremamızı iyice karıştırıp homojenize edelim. Kekimizi servis tabağına koyalım ve üzerine kremamızdan döküp yayalım. Muzlarımızı dilimleyip bir sıra dizelim. Kekin diğer parçasını üzerine kapatıp. Her tarafı kapanacak şekilde kremamızı sürelim kekimize. Sonra kekin çevresine bademlerimizi serpelim. En üst kısma krema sıkacağıyla şekil verebiliriz. Tekrar muz dilimlerini yerleştirelim . Buz dolabında soğumaya bırakalım. Sonrasında servise hazır.

Afiyet olsun…