MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE

mevsisebzeli-tavuk-sote      MALZEMELER

  •       500 gram tavuk göğsü
  •       2 adet kapya biber
  •       1 adet yeşil biber
  •       2 adet orta boy patates
  •       1 yemek kaşığı tereyağı
  •       1 tutam tuz
  •       1 bardak süt

YAPILIŞI

Sütü bir kaba koyalım ve içine julyen doğradığımız tavuklarımızı ekleyelim tavuklarımız sütün içerisinde yarım saat durmalı ve marine olmalı. Yarım saat sonra tere yağımızı tavada eritelim içine tavuklarımzı atıp kızartalım kızarttığımız tavuklarımızı bir kaba alalım. Julyen şekilde doğranmış biber ve patateslerimizi kızartalım ve tavuğa ekleyip harmanlayalım.Üzerine tuz ve baharat ekleyelim servis tabağına alalım. Pilavlarınızın yanında harika olacak.

Afiyet olsun…

 

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*