Menemen tarifi

Menemen Malzemeleri

  • 5 adet büyük boy domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 adet yumurta
  • Tuz, kırmızı biber

Yemekevim Menemen yaplışı

Hazırlığa başlamadan önce domateslerimizi sıcak suya batırarak kabuklarını soyalım. Kesme tahtamızda soğanımızı dorayıp, tenceremizde eriyen yağın içerisine atalım. Soğanlarımız penbeleşince, doğradığımız biberlerimizi ekleyip güzelce kavuralım. Domateslerimizide küp küp doğrayı kavrulan biberlerin üzerine dökelim. Tuz ve kırmızı biber ilavesinide yapıp pişmeye bırakalım. Ocaktan almadan önce yumurtalarımızı kırıp tenceremizin kapağını kapatalım. Böylelikle yumurtalarımız daha güzel pişecektir. Afiyet olsun. Tariflerimiz hakkında yorum ve öneri bırakmayı unutmayınız.

Check Also

sucuklu-yumurta-tarifi

Sucuklu yumurta tarifi

Sucuklu yumurta malzemeleri 1 kangal sucuk 1 yemek kaşığı tereyağı 4 adet yumurta Yemekevim sucuklu …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.