Kolay yaş pasta

Pandispanya için;

  • 4  adet yumurta
  • 4 kahve fincanı şeker
  • 4 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı sıcak su
  • 1 paket kabartma tozu

Krema için;

  • Yarım litre süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 2 çay bardağı şekerkolay pasta
  • 75 gr nişasta
  • 2 yumurta

Üst sosu;

  • Vanilyalı sos (hazır)
  • Çikolata parçacıkları

Yemekevim kolay yaş pasta tarifi

Pandispanya yapımıyla başlayabiliriz, Krıştırma kabına şeker ve yumurtaları sıcak suyu koyarak yaklaşık 10 dk çırpıyoruz. Kabartma tozu ve unu ekleyip bir kez karıştırıp yağladığımız kabımıza döküyoruz. Unu ekledikten sonra fazla karıştırmamızın sebebi kabarcıkları kaybetmemektir. Fırına verip kapağını açmadan yarım saat pişirip sonra kürdanla kontrol yapıp fırından alıyoruz, soğumaya bırakıyoruz. Pandispanyamız pişerken kremamızı hazırlayalım. Süt, tereyağı, şekerin yarısını, vanilyayı ocağa koyup kalan şekeri ve yumurtaları çırpıyoruz. Tereyağı eridiğinde yavaş yavaş tencereye ekleyip sürekli karıştırıyor ve koyulaştığında ocaktan alıp soğutuyoruz. Soğuduğunda sert bir kıvam alırsa azar azar süt ekleyip çırpın ve sürülebilecek kıvama geldiğinde hazırdır. Soğuyan pandispanyamızı ikiye ayırıp iki parçasını da nescafe ile ıslatıyoruz, aşırı olmaması önemli. Arasına pastacı kremamızı sürüp keki birleştiriyoruz. Üzerine de kremamız dan sürüp vanilya parçacıklı sosu hazırlayıp soğutup üzerine döküyoruz. Damla çikolatalarımızı da üzerine serpip buz dolabında dinlendiriyoruz. Böylece kolay yaş pasta servise hazır oluyor. Tariflerimiz hakkında yorum ve öneri bırakmayı unutmayınız.

2 yorum

  1. denemek için sabırsızlanıyorum baya malzemesi bol

  2. tarif çok güzel bende denemeye karar verdim pratik ve kolay istediğim gibide süslerim

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*