KESME ÇORBASI

kesme çorbası, kesme çorbası tarifi, çorba tarifleri, çorba tarifi, resimli çorba tarifleri, kolay çorba tarifleri, hazır çorba tarifleri, pratik çorba tarifi

kesme çorbası, kesme çorbası tarifi, çorba tarifleri, çorba tarifi, resimli çorba tarifleri, kolay çorba tarifleri, hazır çorba tarifleri, pratik çorba tarifi

MELZEMELER

  • 2 litre su (tavuk veya et suyu olursa daha iyi olur)
  • 1 çay bardağı kesme hamur veya şehriye
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

TERBİYESİ İÇİN

  • 500 gr yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı un (tepeleme)

YAPILIŞI
Su veya et suyu tencereye alınır, tuz eklenir. Kaynayınca kesme hamurlar eklenir, 5 dakika kısık ateşte kaynatılır. Yoğurt, yumurta ve un çırpılır. Kaynayan çorbaya ilave edilir. Yoğurt ilave edilirken sürekli karıştırılır, çorba tekrar kaynayana kadar karıştırmaya devam edilir. Kaynadıktan sonra altı kısılır. 6-7 dakika pişirilir. Tereyağı tavaya alınır, eriyip ısınınca nane eklenir altı kapatılır. Çorbanın üzerine gezdirilir, servis yapılır…

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*