Kakaolu Sarma Lokum

Kakaolu sarma lokum hazırlanışı; bir kabın içine yumurtaları kırın. İçine toz şekeri de ilave edip mikser yardımı ile iyice köpürtün ve beyazlaşana kadar çırpın. İçine kakaoyu da ekleyip çırpmaya devam edin. Suyunu da dökün, 2 çorba kaşığı un, vanilya, kabartma tozunu içine koyup çırpın. Dikdörtgen şeklindeki fırın tepsisinin üzerine yağlı kâğıdı yerleştirin. Biraz da sıvı yağ ile yağlayın üzerini. Kek harcınızı fırın tepsisinin üzerine düzelterek dökün. Eşit şekilde tepsiye yayılmasını sağlayın. Fırını 190 dereceye getirip ısıtın. Isınan fırında kekinizi 9 dakika kadar pişirin. Piştikten sona kekinizi soğumaya bırakın. Kremasını hazırlamak için bir tencerenin içine sütü koyun. İçine unu, şekeri, vanilyayı da ilave edip çırpıcı ile çırpın. Kısık ateşte pişirin. Kıvamı koyu hale geldiğinde ocağın altını kapatın. Kremayı soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra içine 2 çorba kaşığı köpürtülmüş krem şantiyi koyun ve mikser ile iyice çırpın. Kekinizi uzunlamasına doğru dört eşit parçaya bölün. Üzerine krem şanti karışımınızı sürün. Yağlı kâğıt yardımı ile uzun kısmından başlayıp ikiye katlayın. Katladığınız yerden bıçakla kesin. Parçaları tabağa dizin. Bir kâseye süt ve Hindistan cevizini ekleyin. Kesilen sarma kekinizin üzerine sütü kaşıkla gezdirin ve üzerine Hindistan cevizi serpin. Servisinizi sunabilirsiniz. Afiyet olsun

Kakaolu Sarma Lokum Tarifi ve Malzemeleri ;

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı un
  • Kreması için
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • köpürtülmüş şanti
  • Islatmak içinde
  • 1 bardak süt
  • hindistan cevizi

 

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*