KAKAOLU KEK TARİFİ
MALZEMELERİ
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz seker
- 1 su bardağı yogurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar Un
- 2 yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI
3 yumurta 1.5 su bardağı şekerle beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Üzerine 1 su bardağı(s.b) yoğurt 1 s.b sıvı yağ 2 paket kabartma tozu ve yeteri kadar un ilave edilir ve kek kıvamına gelecek şekilde ayarlanır. Hazırlanan karışım önceden margarin ile yağlanmış kalıba alınır ve üst kısma 2 yemek kaşığı kakao dökülür ve çatal yardımıyla karıştırılıp 180•C ısıtılmış fırında yeteri kadar pişirilir. Soğuması için kenara alınır soğuyunca servis yapılır.
Afiyet olsun…