Kabak tatlısı

Malzemeleri

  • Yarım kilo bal kabağı
  • 1. 5 su bardağı şeker

Süslemek İçin:

  • ceviz yada fındık

Yemekevim kabak tatlısı yapılışı

Yarım kilo bal kabağımızı yıkayıp orta kalınlıkta doğruyoruz . Ardından bal kabaklarımızı tenceremize tek sıra diziyoruz ve üzerini şekerle kaplıyoruz. Kalan kabakları da onların üzerlerine dizip tekrar şeker döküyoruz. Kabak miktarımız ne kadarsa bu işleme o şekilde devam ediyoruz kat kat diziliyor. 2.5 saat ağzı kapalı bir şekilde dinlenmeye bırakıyoruz şeker eridikçekabak_tatlisi içerisinde kabaklarda sulanıyor. Hazır hale gelen kabaklarımızı kısık ateşte ortalama 1 saat pişmeye bırakıyoruz önemli nokta şu ki son 10 dakikasını ağzı açık pişirirseniz şerbet kıvamı koyulaşacak daha iyi olacaktır. Piştikten sonra üzerine ceviz yada fındık dökerek servis yapabiliriz, kabak tatlısı servise hazır. Tariflerimiz hakkında yorum bırakmayı lütfen unutmayınız

2 yorum

  1. züleyha çavdar

    tarifi okudum ve aklıma yattı anlatımıda çok güzel şimdi kalkıp deneme zamanı

  2. kabak tatlısı severek yaptığım ve tüm ailemin severk yediği bir tatlı

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*